Din cuprinsul articolului
Termenul de „curățare” a arterelor nu este unul medical. Medicii explică faptul că plăcile deja formate nu dispar ușor. Schimbările din alimentație ajută mai ales la încetinirea acumulării lor și la reducerea inflamației, ceea ce menține vasele de sânge mai sănătoase.
O alimentație echilibrată rămâne baza pentru protecția sistemului cardiovascular. Dieta mediteraneană, bogată în legume verzi, pește, nuci și uleiuri sănătoase, este frecvent recomandată. Unele alimente pot susține funcția vasculară și pot contribui la menținerea elasticității arterelor.
Usturoiul

Usturoi este asociat cu sănătatea inimii. Conține alicină și poate ajuta la reducerea colesterolului și la încetinirea formării plăcilor pe artere. Studiile arată că nu elimină depunerile existente, dar poate încetini evoluția acestora.
Turmericul
Turmeric conține curcumină, o substanță cu efect antiinflamator. Inflamația este unul dintre factorii care afectează pereții vaselor de sânge, iar reducerea ei contribuie la menținerea elasticității arteriale.
Rodia
Rodie este asociată cu efecte benefice asupra circulației și tensiunii arteriale. Unele studii sugerează că poate reduce progresia plăcilor aterosclerotice, însă rezultatele depind de stilul de viață general și de durata consumului.
Semințele de susan

Susan conțin steroli vegetali care pot contribui la scăderea colesterolului. Sunt o sursă de minerale precum calciu, magneziu și zinc și pot fi integrate ușor în salate, mâncăruri calde sau paste precum tahini.
Specialiștii subliniază că niciun aliment nu „curăță” arterele, dar o dietă constant sănătoasă ajută la reducerea riscului cardiovascular pe termen lung.



