Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Ellsworth Wareham, cel care a fost considerat unul dintre pionierii chirurgiei cardiace moderne, a murit în 2018 la vârsta de 104 ani. A rămas activ profesional până la 95 de ani. Longevitatea atribuit unui stil de viață specific în care dieta a ocupat un loc deosebit de important.
Secretul de viață al unui chirurg cardiotoracic celebru
El a susținut toată viața ideea de prevenție. Spunea că medicina modernă tratează prea târziu și pune prea puțin accent pe stilul de viață.
Momentul cheie al vieții sale are loc la vârsta mijlocie
La vârsta mijlocie a observat ceva în sala de operație. Arterele pacienților care consumau carne aveau depuneri vizibile. Arterele pacienților vegetarieni păreau mai curate. Această observație i-a schimbat complet stilul de viață.
Mentor pentru chirurgii de top, Dr. Elsworth Werham a trecut la o alimentație vegană și a respectat-o aproape jumătate de secol. Mânca două mese pe zi. Dimineața consuma cereale integrale, lapte de soia, nuci, fructe și pâine prăjită. Seara mânca leguminoase, legume crude, broccoli și sparanghel. La desert alegea curmale și nuci.
Dr. Elsworth Werham a trăit în conformitate cu convingerile sale medicale. A murit în 2018, la vârsta de 104 ani, iar la împlinirea vârstei de 100 de ani era încă extrem de vibrant. Stilul său de viață și lucrurile pe care le spunea sunt studiate cu mare grijă astăzi.
A evitat zahărul rafinat. Ocazional, când mânca în oraș, alegea somon. Mișcarea a făcut parte din rutina lui zilnică. A mers pe jos, a lucrat în grădină și a rămas activ fizic până la vârste înaintate. A pus accent pe somn și pe timp petrecut cu familia.
Loma Linda, o zonă cunoscută pentru longevitate ridicată
„Dacă rămâneți la o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi și exerciții fizice, riscul de a dezvolta boli coronariene va fi foarte mic”, a spus chirurgul cardiotoracic, care la vârsta de 100 de ani a avut niveluri uimitor de scăzute de colesterol rău.
A trăit în Loma Linda, o zonă cunoscută pentru longevitate ridicată. Comunitatea locală are reguli stricte privind alcoolul și fumatul, iar stilul de viață pune accent pe alimentație simplă și legături sociale.
La 100 de ani avea valori foarte scăzute ale colesterolului LDL. El spunea că riscul de boli cardiovasculare scade mult când dieta și mișcarea sunt constante.
