Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Oamenii de știință americani de la Universitatea din Waterloo au făcut o descoperire importantă în ceea ce privește beneficiile unui fruct popular și efectul acestuia asupra tensiunii arteriale. Potrivit cercetării, consumul de banane, prin aportul de potasiu, ar putea avea un rol important în menținerea unei tensiuni arteriale normale.
Concluziile autorilor studiului au fost publicate în „American Journal of Physiology – Renal Physiology”.
Bananele și tensiunea arterială
Creșterea aportului de potasiu prin consumul unor alimente precum bananele poate contribui la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale. Potrivit cercetătorilor, această abordare ar putea fi chiar mai eficientă decât simpla reducere a cantității de sodiu din alimentație.
Potasiul contribuie la eliminarea sodiului din organism, ajutând la menținerea echilibrului electrolitic și la buna funcționare a sistemului cardiovascular.
Cercetătorii au observat că cele mai bune rezultate sunt obținute atunci când este menținut un raport echilibrat între potasiu și sodiu în alimentație. Pe lângă banane, surse bune de potasiu sunt portocalele, pepenele galben, fructele uscate, cartofii și legumele verzi.
Ce alte beneficii au bananele
Bananele sunt bogate în potasiu și magneziu, două minerale importante pentru buna funcționare a inimii. Un aport insuficient de potasiu poate fi asociat cu probleme cardiovasculare, inclusiv tulburări de ritm cardiac.
Fructele pot reprezenta o modalitate simplă de a crește aportul zilnic de potasiu, în special atunci când sunt incluse într-o alimentație variată și echilibrată.
Bananele conțin și carbohidrați, fibre, vitamine și minerale, iar valoarea indicelui glicemic diferă în funcție de gradul de coacere. O banană galbenă, coaptă, are un indice glicemic de aproximativ 50.
Datorită conținutului de fibre, bananele sunt digerate treptat și pot contribui la senzația de sațietate. Din acest motiv, ele pot fi incluse și în alimentația persoanelor care încearcă să își controleze greutatea, în funcție de necesarul caloric și de restul alimentelor consumate.
Bananele pot fi consumate și de persoanele cu probleme digestive
Bananele sunt considerate de multe persoane o opțiune potrivită pentru micul dejun sau pentru o gustare, inclusiv în cazul celor care se confruntă cu un stomac sensibil.
Fructul nu reduce aciditatea gastrică, însă poate forma un strat protector la nivelul mucoasei stomacului, ceea ce poate contribui la reducerea iritației. Toleranța diferă însă de la o persoană la alta, iar persoanele cu afecțiuni digestive ar trebui să țină cont de recomandările medicului.
Ce conțin bananele
La 100 de grame de produs, bananele conțin aproximativ 74 de grame de apă, 1,5 grame de proteine, 0,1 grame de grăsimi și 21,8 grame de carbohidrați. Valoarea energetică este de aproximativ 89 de calorii.
Bananele furnizează, de asemenea, vitaminele A, B1, B2, B3, C și E, precum și acid folic și minerale precum calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, cupru și zinc.
Prin aportul de carbohidrați și nutrienți, bananele pot contribui la reducerea senzației de oboseală și pot reprezenta o gustare consistentă între mese. Asocierea lor cu nuci sau alte alimente bogate în grăsimi și proteine poate crește însă semnificativ aportul caloric al mesei.
Bananele, un aliment util într-o dietă echilibrată
Pe lângă aportul de potasiu, bananele oferă fibre și o serie de vitamine și minerale importante pentru organism. Consumul lor poate face parte dintr-o alimentație echilibrată, alături de legume, fructe, cereale integrale, surse de proteine și grăsimi sănătoase.
În cazul persoanelor care au hipertensiune arterială, alimentația este doar una dintre componentele importante ale controlului tensiunii. Consumul de alimente bogate în potasiu nu înlocuiește tratamentul prescris și recomandările medicului.
