Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Peste 100 de persoane din Europa s-au infectat cu salmonella într-un focar care pare să fie legat de consumul unor tăiței instant aromați. Autoritățile au declanșat retrageri de produse și avertizează consumatorii.
Alertă alimentară în Europa: Peste 100 de persoane s-au îmbolnăvit după consumul unor tăiței instant aromați
Autoritățile europene din domeniul sănătății și siguranței alimentare investighează un focar de infecții cu Salmonella Stanley care a afectat deja peste 100 de persoane din mai multe țări europene, potrivit euronews.com.
Primele concluzii indică faptul că anumite produse de tip tăiței instant aromați ar putea reprezenta sursa comună a contaminării.
Potrivit unei evaluări comune realizate de Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (ECDC) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), între noiembrie 2025 și iunie 2026 au fost confirmate 106 cazuri de infecție în 13 state membre ale Uniunii Europene și în Regatul Unit.
Aproape 50 de persoane au necesitat spitalizare
Datele oficiale arată că focarul a afectat în principal copii și tineri adulți, iar cel puțin 49 de persoane au fost internate în spital din cauza severității simptomelor.
Cazurile au fost raportate în Austria, Cehia, Danemarca, Estonia, Franța, Germania, Ungaria, Letonia, Lituania, Olanda, Norvegia, Polonia, Suedia și Regatul Unit.
Tăițeii cu aromă de pui, principalul suspect
Investigațiile epidemiologice au evidențiat faptul că numeroase persoane infectate consumaseră tăiței instant aromați proveniți de la aceeași marcă.
Mai mult, analizele de laborator efectuate în Germania și Lituania au identificat tulpina responsabilă de focar în produse cu aromă de pui și pui picant.
Autoritățile au stabilit că produsele investigate provin de la același producător din Ucraina, ceea ce ridică suspiciunea existenței unei surse comune de contaminare la nivelul unității de producție. Totuși, ancheta este încă în desfășurare, iar cauza exactă nu a fost stabilită definitiv.
Produse retrase de pe piață
Pentru a limita răspândirea infecțiilor, autoritățile din mai multe țări au dispus retragerea și rechemarea loturilor suspecte.
Cu toate acestea, specialiștii avertizează că riscul nu a dispărut complet deoarece tăițeii instant au un termen de valabilitate îndelungat și pot fi încă depozitați în locuințele consumatorilor.
Experții recomandă ca persoanele care dețin produse retrase de la comercializare să nu le consume și să le returneze magazinelor sau să le elimine în siguranță.
Ce simptome provoacă infecția cu salmonella
Salmonella este una dintre cele mai frecvente cauze ale toxiinfecțiilor alimentare.
Simptomele apar, de regulă, la câteva ore sau zile după consumul unui aliment contaminat și includ:
- diaree;
- febră;
- crampe abdominale;
- greață și vărsături;
- deshidratare.
În majoritatea cazurilor, boala se vindecă în aproximativ o săptămână. Totuși, copiii mici, vârstnicii și persoanele cu sistem imunitar slăbit pot dezvolta forme severe care necesită spitalizare.
Recomandările autorităților
Specialiștii europeni subliniază că produsele de acest tip nu sunt întotdeauna gata pentru consum și trebuie preparate conform instrucțiunilor de pe ambalaj. De asemenea, este importantă respectarea regulilor de igienă alimentară în timpul preparării.
Ancheta continuă pentru identificarea exactă a sursei contaminării și pentru prevenirea apariției unor noi cazuri în perioada următoare.
