Din cuprinsul articolului
ALERTĂ ALIMENTARĂ emisă de Agenția Națională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) pentru un sortiment de somon afumat, ce se regăsește pe rafturile magazinelor BioCorner. Potrivit ANSVA, peștele este contaminat cu Listeria monocytogenes.
Potrivit Regina Maria, Listeria monocytogenes este o bacterie Gram-pozitiva, care cauzeaza listerioza. Este o bacterie facultativa anaeroba, capabila sa supravietuiasca in prezenta sau absenta oxigenului. Se poate dezvolta si reproduce in interiorul celulelor gazda si este unul dintre agentii patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infectiile cu listerioza alimentara.
Listeria monocytogenes poate infecta creierul, membranele maduvei spinarii si/sau fluxul sanguin al gazdei prin ingerarea alimentelor contaminate, cum ar fi laptele nepasteurizat sau alimente crude.
Un risc crescut il reprezinta femeile insarcinate, nou-nascutii, pacientii imunodeprimati sau persoanele cu afectiuni, cum ar fi diabetul zaharat. Daca este contactata in timpul sarcinii, infectia poate cauza avort. Prezenta infectiei inaintea sau in timpul nasterii poate determina listerioza neonatala.
”Va informăm că Biocorner, ca urmare a notificării primite din partea producătorului BURREN SMOKEHOUSE, a inițiat retragerea de la comercializare și de la client a articolului menționat mai jos:
În cazul in care ați cumpărat produsul respectiv, va rugam sa nu îl consumați și să îl returnați în magazinele Biocorner până la data de 28.02.2022, urmând sa primiți contravaloarea lui.
Ne cerem scuze pentru eventualele inconveniente cauzate de acest incident, scrie ANSVSA.
Lista magazinelor Biocorner
Magazin Biocorner Dorobanți, Str. George Călinescu nr 4, Sector 1, București
Magazin Biocorner Jolie Ville, Str. Erou Iancu Nicolae nr 103, Voluntari, Ilfov
Magazin Biocorner Corbeanca, Șoseaua Unirii nr 240, Corbeanca, Ilfov
