Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Colesterolul crescut este unul dintre factorii importanți de risc pentru bolile cardiovasculare, iar alimentația poate avea un rol esențial în menținerea valorilor sale sub control. Printre alimentele care pot fi incluse într-o dietă benefică pentru inimă se află ovăzul, o cereală bogată în fibre solubile.
Ovăzul poate contribui la reducerea colesterolului LDL
Ovăzul este apreciat nu doar pentru valoarea sa nutritivă, ci și pentru conținutul de beta-glucan, o fibră solubilă asociată cu îmbunătățirea profilului lipidic. În contact cu lichidele din tractul digestiv, această fibră formează o substanță asemănătoare unui gel, care poate reduce absorbția colesterolului și favoriza eliminarea acestuia.
Consumat în mod regulat, ca parte a unei alimentații echilibrate, ovăzul poate contribui la scăderea colesterolului total și, în special, a colesterolului LDL, cunoscut drept colesterolul „rău”. Nivelurile crescute de LDL sunt asociate cu acumularea plăcilor de aterom în artere și cu un risc mai mare de afecțiuni cardiovasculare.
Efectul nu apare însă după o singură masă. Beneficiile sunt legate de consumul constant de alimente bogate în fibre, într-un context alimentar sănătos.
Nu doar ovăzul contează atunci când colesterolul este crescut
Specialiștii atrag atenția că niciun aliment nu poate compensa, de unul singur, o alimentație dezechilibrată. Pentru menținerea colesterolului în limite sănătoase, contează ansamblul obiceiurilor alimentare.
Fructele, de exemplu, aduc fibre și substanțe antioxidante, iar merele și citricele pot fi alegeri bune într-o dietă variată. Legumele contribuie, la rândul lor, cu fibre, vitamine și compuși care susțin sănătatea cardiovasculară.
Un rol important îl au și sursele de grăsimi nesaturate. Avocado, nucile, migdalele și uleiul de măsline pot fi integrate într-o alimentație destinată reducerii consumului de grăsimi saturate și menținerii unui profil lipidic favorabil.
Peștele gras, precum somonul și macroul, reprezintă o sursă de acizi grași omega-3 și poate face parte dintr-o alimentație echilibrată pentru sănătatea inimii. Fasolea, lintea și alte leguminoase completează meniul cu fibre și proteine vegetale.
Când alimentația nu este suficientă
În cazul persoanelor cu valori foarte mari ale colesterolului sau cu un risc cardiovascular crescut, modificarea alimentației poate să nu fie suficientă pentru atingerea țintelor recomandate de medic.
În astfel de situații, medicul poate recomanda tratament medicamentos, inclusiv statine. Aceste medicamente reduc în principal producția de colesterol la nivelul ficatului și pot scădea semnificativ nivelul colesterolului LDL din sânge.
Tratamentul este stabilit în funcție de riscul cardiovascular al fiecărei persoane, de valorile colesterolului și de existența altor factori de risc sau a unor boli cardiovasculare. Statinele nu trebuie începute, întrerupte sau înlocuite cu remedii naturiste fără recomandarea medicului.
Mișcarea și renunțarea la fumat sunt la fel de importante
Controlul colesterolului nu se rezumă la ceea ce ajunge în farfurie. Activitatea fizică regulată, menținerea unei greutăți adecvate și renunțarea la fumat sunt măsuri importante pentru reducerea riscului cardiovascular.
În acest context, introducerea ovăzului în meniul zilnic poate fi o schimbare simplă, mai ales atunci când înlocuiește alimente cu un conținut ridicat de zaharuri sau grăsimi saturate. Poate fi consumat, de exemplu, la micul dejun, alături de fructe, iaurt simplu sau nuci, în funcție de necesitățile și preferințele alimentare ale fiecărei persoane.
Totuși, un colesterol crescut nu trebuie ignorat doar pentru că dieta a fost îmbunătățită. Analizele de sânge și evaluarea medicală rămân importante pentru stabilirea riscului cardiovascular și a conduitei potrivite.
În cele din urmă, cea mai eficientă strategie este una de ansamblu: o alimentație echilibrată, activitate fizică regulată și, atunci când este necesar, tratamentul recomandat de medic. Ovăzul poate avea un loc important într-un astfel de regim, dar nu înlocuiește evaluarea medicală sau terapia prescrisă.
Sursa: CSID
