Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Vacanțele vin cu relaxare, mese fără grabă și multe tentații culinare greu de refuzat. Pentru mulți, micul dejun tip bufet devine unul dintre cele mai așteptate momente ale zilei, mai ales când mesele sunt pline cu produse de patiserie, deserturi și gustări pe care nu le consumă de obicei acasă.
Însă medicul britanic Michael Mosley, cunoscut pentru dieta 5:2 și recomandările sale despre alimentație sănătoasă, atrage atenția că unele alegeri aparent nevinovate de dimineață pot influența rapid starea de energie și pot anula obiceiurile bune păstrate tot restul anului.
Specialistul a explicat ce alimente ar fi bine să fie evitate la micul dejun în vacanță și ce variante sunt mai potrivite pentru cei care vor să se bucure de concediu fără să își dezechilibreze complet alimentația.
Produsele de patiserie și sucurile de fructe, printre cele mai puțin inspirate alegeri
În hoteluri și resorturi, mesele de dimineață sunt adesea pline de croissante, brioșe, prăjituri și cereale dulci.
Deși sunt tentante și ușor de ales, Michael Mosley recomandă moderație când vine vorba despre aceste produse. În aceeași categorie intră și sucurile de fructe, pe care mulți le consideră sănătoase, dar care pot aduce cantități mari de zahăr într-un timp foarte scurt.
Potrivit medicului, și fructele uscate sau cartofii prăjiți serviți la micul dejun pot contribui la un aport caloric mai mare decât pare la prima vedere.
În vacanță este ușor să revii la bufet pentru încă o porție, iar tocmai acest obicei poate face diferența fără să îți dai seama.
Ce recomandă medicul pentru un mic dejun mai echilibrat
Michael Mosley spune că există și variante care oferă sațietate și energie pentru mai multe ore.
Legumele, omletele și iaurtul grecesc cu fructe de pădure sunt printre alegerile pe care le consideră potrivite pentru începutul zilei.
De asemenea, nucile, avocado sau brânza pot aduce grăsimi sănătoase și pot menține senzația de sațietate mai mult timp.
Ideea nu este restricția severă, ci alegeri care să permită organismului să se simtă bine și pe durata vacanței.
Sunt și alimente de care te poți bucura fără vinovăție
Medicul subliniază că vacanța nu trebuie transformată într-o listă de interdicții.
Pâinea poate fi consumată cu moderație, mai ales variantele cu maia sau cea de secară. În același timp, cârnații și șunca pot fi savurate ocazional în cantități mici.
Delicatesele locale rămân și ele parte din experiența de vacanță.
Pentru mulți turiști, descoperirea gusturilor specifice locului face parte din concediu, iar specialistul consideră că echilibrul este mai important decât restricția totală.
Mișcarea și atenția la alcool contează în vacanță
Pe lângă alimentație, Michael Mosley recomandă și cât mai multă mișcare.
Plimbările zilnice sunt una dintre cele mai simple metode prin care organismul rămâne activ chiar și atunci când rutina obișnuită de exerciții este întreruptă.
În plus, medicul atrage atenția asupra consumului de alcool, care poate aduce multe calorii fără să fie perceput imediat.
În vacanță, mesele relaxate și băuturile consumate mai des decât de obicei pot schimba rapid echilibrul alimentar.
Mesajul specialistului este simplu: concediul trebuie savurat, dar câteva alegeri mai atente dimineața pot face diferența între o vacanță plăcută și revenirea acasă cu senzația că organismul a fost suprasolicitat.
