Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Un obicei alimentar aparent banal ar putea avea legătură cu un risc mai mare de cancer gastric, arată o nouă cercetare realizată pe mai mult de 112.000 de persoane.
Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumau zilnic băuturi îndulcite cu zahăr aveau un risc de 2,45 ori mai mare de a dezvolta cancer gastric, comparativ cu persoanele care consumau aceste băuturi mai rar de o dată pe lună. Rezultatele au fost publicate în revista Gastro Hep Advances.
Câte băuturi au fost suficiente pentru asocierea observată
Cercetătorii au analizat datele a 112.284 de participanți incluși în două studii americane de lungă durată, Nurses’ Health Study și Health Professionals Follow Up Study.
Participanții au furnizat informații despre alimentație și stil de viață, iar cercetătorii au urmărit apariția cancerului gastric pe parcursul mai multor decenii. În perioada analizată au fost identificate 278 de cazuri de adenocarcinom gastric.
Persoanele care consumau mai mult de o porție de aproximativ 240 ml de băutură îndulcită cu zahăr pe zi aveau un risc de 2,45 ori mai mare de cancer gastric decât cele care consumau mai puțin de o astfel de băutură pe lună.
Ce băuturi au fost incluse
Cercetătorii au inclus în categoria băuturilor îndulcite cu zahăr băuturi carbogazoase, limonade, punchuri și băuturi pentru sportivi.
Un aspect interesant este că băuturile îndulcite artificial nu au fost asociate cu un risc mai mare de cancer gastric în această analiză.
Riscul a fost mai mare la femei
Analiza a arătat diferențe între femei și bărbați. La femeile care consumau cel puțin o băutură îndulcită cu zahăr pe zi, riscul de cancer gastric a fost de aproximativ trei ori mai mare. În cazul bărbaților, riscul a fost de aproximativ două ori mai mare. Cercetătorii au ținut cont și de alți factori care pot influența riscul de cancer gastric.
Ce legătură ar putea avea zahărul cu cancerul
Autorii studiului spun că există mai multe explicații posibile. Un consum ridicat de fructoză poate contribui la creșterea în greutate și la rezistența la insulină. De asemenea, poate influența inflamația și microbiomul intestinal.
Cercetătorii au observat și că un aport mai mare de fructoză era asociat cu un risc mai mare de cancer gastric în grupul analizat. Totuși, rezultatul trebuie interpretat cu atenție.
Studiul nu demonstrează că băuturile cu zahăr provoacă în mod direct cancerul gastric. Cercetarea este observațională, ceea ce înseamnă că oamenii au fost urmăriți în timp, iar cercetătorii au analizat legăturile dintre obiceiurile alimentare și apariția bolii.
Autorii spun că sunt necesare alte cercetări pentru a confirma asocierea și pentru a determina dacă există o relație directă de cauzalitate.
Un obicei simplu care merită redus
Băuturile îndulcite cu zahăr aduc multe calorii și cantități importante de zahăr, fără să ofere aceeași sațietate ca alimentele solide.
Reducerea consumului lor poate ajuta la controlul greutății și al aportului de zahăr. Apa rămâne o alternativă simplă pentru consumul zilnic.
Studiul adaugă un nou motiv pentru limitarea băuturilor îndulcite, dar nu înseamnă că o persoană care consumă ocazional o băutură cu zahăr va dezvolta cancer gastric.
Mesajul principal al cercetării este legat de consumul frecvent, în special zilnic, și de asocierea observată în cadrul acestui grup de participanți.
