Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Cafeaua cu ulei de măsline devine virală. Cafeaua cu ulei de măsline, cunoscută sub numele de „oleato”, câștigă popularitate în cafenele și pe rețelele sociale. Băutura combină espresso sau latte cu o cantitate mică de ulei de măsline extravirgin.
La prima vedere pare o combinație neobinuită. Totuși, mulți o aleg pentru efectul de sațietate și pentru aportul de grăsimi sănătoase.
Oleato nu este o băutură miraculoasă, dar poate fi o alternativă interesantă pentru cei care vor o cafea mai consistentă și mai sățioasă.
De ce a devenit populară
Uleiul de măsline extravirgin conține grăsimi mononesaturate, polifenoli și vitamina E. Aceste substanțe sunt asociate cu susținerea sănătății cardiovasculare și cu reducerea inflamației.
În combinație cu cafeaua, grăsimile pot încetini digestia și pot prelungi senzația de sațietate. Unele persoane spun că au energie mai stabilă și mai puține pofte între mese.
Totuși, efectele diferă de la o persoană la alta. Nu există dovezi clare că oleato este mai sănătos decât cafeaua clasică pentru toată lumea.
Ce beneficii poate avea
• Cpoate crește senzația de sațietate;
• Poate reduce gustările dintre mese;
• Oferă antioxidanți și vitamina E;
• Poate susține concentrarea și nivelul de energie;
• poate face parte dintr-o dietă low carb sau keto.
O linguriță de ulei de măsline adaugă aproximativ 40 de calorii.
Poate afecta digestia
Cafeaua și uleiul de măsline au ambele efect stimulant asupra digestiei. Combinate, pot provoca disconfort pentru unele persoane.
Efectele posibile includ:
• balonare
• crampe
• reflux gastric
• diaree
Persoanele cu colon iritabil sau sensibilitate la cafeină ar trebui să consume această băutură cu prudență.
Cum prepari oleato acasă
Ai nevoie de:
• un espresso sau o cafea concentrată
• o linguriță de ulei de măsline extravirgin
• opțional, lapte vegetal, scorțișoară sau puțină miere
Pentru un gust mai bun, băutura poate fi amestecată cu un blender de lapte.
