Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Oamenii de știință au constatat o legătură clară între consumul de cafea și un risc mai scăzut de tulburări de dispoziție și stres. Beneficiile nu se limitează la cafeaua decofeinizată, ci apar și în cazul băuturilor cu cofeină. Studiul a fost publicat în Journal of Affective Disorders.
„Am vrut să studiem acest subiect deoarece dovezile existente privind cafeaua și sănătatea mintală au fost inconsecvente și incomplete”, spune Xiang Gao, MD, PhD, coautor al studiului și profesor la Institutul de Nutriție al Universității Fudan.
„Unele studii au sugerat că cafeaua poate fi asociată cu un risc mai mic de depresie sau anxietate, în timp ce altele nu au găsit o asociere clară.”
Pentru a evita interpretările greșite, cercetătorii precizează că efectele depind de cantitate. Consumul excesiv poate avea efecte inverse, deoarece cafeaua are un efect stimulant puternic. Studiile au descris o relație de tip curbă în J între consum și beneficiim, notează menshealth.com.
Câtă cafea este asociată cu efecte pozitive
Numărul optim identificat este de două până la trei căni pe zi. Cercetătorii au analizat date de la milioane de persoane urmărite timp de peste 13 ani în ceea ce privește consumul zilnic de cafea. În această perioadă, 18.220 de participanți au dezvoltat tulburări de dispoziție, iar 18.547 au fost diagnosticați cu tulburări de stres.
Analiza a arătat că riscul cel mai scăzut a fost observat la persoanele care consumau două până la trei cești pe zi, indiferent dacă băutura era cafea decofeinizată, măcinată sau instant.
Peste acest nivel, efectele benefice nu au mai crescut. Consumul de cinci sau mai multe cești pe zi nu a adus beneficii suplimentare și a fost asociat, în unele cazuri, cu un risc mai mare.
Interesant, efectele au fost mai evidente la bărbați decât la femei. Cercetătorii explică diferența prin modul diferit în care organismul metabolizează cofeina.
Cum poate influența cafeaua starea psihică
Cofeina și alți compuși din cafea influențează neurotransmițători precum dopamina și serotonina, implicați în reglarea dispoziției și a stresului.
De asemenea, cafeaua poate reduce markerii inflamatori din organism. Compușii antioxidanti, inclusiv acidul clorogenic, contribuie la reducerea stresului oxidativ, un proces asociat cu afectarea celulară.
Un alt efect observat este reducerea senzației de oboseală. Aceasta poate influența indirect comportamentul, crescând nivelul de activitate fizică și interacțiunile sociale, factori asociați cu un risc mai mic de tulburări de dispoziție.
Stresul și somnul influențează rezultatele
Specialiștii subliniază că efectele cafelei depind și de somn și stil de viață. Persoanele care consumă cantități moderate tind să aibă un somn mai regulat, în jur de 7 până la 8 ore pe noapte.
Răspunsul la cofeină diferă de la o persoană la alta. Unele persoane resimt efecte pozitive, altele pot deveni mai agitate sau anxioase chiar și la cantități mici.
Cercetătorii concluzionează că un consum moderat de cafea poate face parte dintr-un stil de viață echilibrat, dar nu înlocuiește tratamentele sau strategiile de bază pentru sănătatea mintală.
