Din cuprinsul articolului
Milioane de oameni consumă cafea zilnic. Pentru majoritatea adulților sănătoși, consumul moderat al acestei licori poate face parte dintr-o alimentație normală, însă există situații în care poate accentua anumite simptome.
Cantitatea de cofeină contează. Contează și momentul în care bei cafeaua, sensibilitatea individuală și problemele de sănătate pe care le ai.
Cafeaua poate crește temporar tensiunea arterială

Cofeina poate determina o creștere temporară a tensiunii arteriale, mai ales la persoanele care nu consumă cafea în mod regulat.
Dacă ai hipertensiune, este util să urmărești cum reacționează organismul tău după cafea. O măsurare înainte de consum și una la aproximativ 30 până la 120 de minute după consum poate arăta dacă există o creștere semnificativă.
Asta nu înseamnă că orice persoană cu hipertensiune trebuie să renunțe automat la cafea. Decizia depinde de valorile tensiunii și de recomandarea medicului.
Poate accentua palpitațiile la unele persoane
Cofeina stimulează sistemul nervos și poate provoca palpitații sau senzația că inima bate mai repede la persoanele sensibile.
În cazul celor mai mulți oameni, consumul moderat de cafea nu pare să crească semnificativ riscul de aritmii. Totuși, dacă observi în mod repetat palpitații după cafea, merită să reduci cantitatea și să discuți cu medicul.
Durerea în piept, leșinul sau dificultățile de respirație asociate cu palpitațiile necesită evaluare medicală rapidă.
Cafeaua băută prea târziu poate strica somnul
Acesta este unul dintre cele mai bine cunoscute efecte ale cofeinei. Cofeina poate rămâne în organism timp de mai multe ore. Dacă bei cafea după-amiaza sau seara, este posibil să adormi mai greu sau să ai un somn mai puțin odihnitor. Persoanele sensibile la cofeină pot avea nevoie să evite cafeaua cu multe ore înainte de culcare. Dacă ai deja probleme cu insomnia, primul lucru pe care merită să îl verifici este ora la care bei ultima cafea.
Poate accentua anxietatea
La unele persoane, cantitățile mari de cofeină pot provoca neliniște, tremur, agitație și palpitații. Aceste senzații pot fi confundate cu simptomele unui atac de panică sau le pot accentua la persoanele care sunt deja predispuse la anxietate.
Dacă observi că anxietatea apare sau se intensifică după cafea, încearcă să reduci treptat consumul și urmărește dacă simptomele se ameliorează.
Cafeaua poate provoca probleme digestive
Cafeaua stimulează activitatea tractului digestiv. La unele persoane poate apărea nevoia de a merge la toaletă, iar uneori pot apărea arsuri, disconfort abdominal sau scaune mai moi.
Persoanele cu reflux gastroesofagian pot observa că anumite băuturi, inclusiv cafeaua, le agravează simptomele.
Nu există însă o regulă potrivit căreia toți oamenii cu gastrită sau reflux trebuie să renunțe la cafea. Cel mai important este să urmărești dacă există o legătură clară între consum și simptome.
Cafeaua băută pe stomacul gol nu este periculoasă pentru toate persoanele sănătoase.
Câtă cofeină este prea multă?
Pentru majoritatea adulților sănătoși, până la aproximativ 400 mg de cofeină pe zi este considerată o cantitate care, în general, nu este asociată cu efecte negative importante. Cantitatea de cofeină diferă însă foarte mult în funcție de tipul și dimensiunea cafelei.
O cafea mare poate conține mai multă cofeină decât un espresso, în funcție de modul de preparare.
În cazul sarcinii, recomandările sunt mai stricte. American College of Obstetricians and Gynecologists recomandă limitarea consumului de cofeină la mai puțin de 200 mg pe zi în timpul sarcinii.
Atenție și la aparatul de cafea
Igiena aparatului contează. Resturile de cafea, apa și umezeala pot favoriza acumularea de reziduuri și dezvoltarea microorganismelor.
Curăță componentele aparatului conform instrucțiunilor producătorului și schimbă apa din rezervor atunci când este recomandat.
Dacă aparatul are componente detașabile, acestea trebuie spălate regulat. Detartrarea trebuie făcută conform indicațiilor producătorului și în funcție de duritatea apei.
Când merită să reduci cafeaua
Poate fi util să reduci consumul dacă observi că după cafea apar:
-
- palpitații;
- tremur sau agitație;
- anxietate;
- arsuri sau disconfort digestiv;
- dureri de cap;
- dificultăți de adormire;
- somn de proastă calitate.
Nu trebuie să presupui însă că orice astfel de simptom este provocat de cafea. Dacă persistă, cauza trebuie evaluată.
Pentru un adult sănătos, cafeaua consumată moderat nu este considerată, în general, un aliment periculos. Problema apare mai ales atunci când bei cantități mari, consumi cofeină prea târziu sau observi că organismul tău reacționează negativ.



