Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
În zilele toride de vară, tot mai multe persoane aleg să consume salate, legume proaspete și fructe zemoase pentru a se răcori. Pe lângă faptul că sunt ușor de digerat și hidratează organismul, unele fructe pot avea beneficii importante pentru sănătatea inimii și a creierului.
Potrivit cardiologului spaniol Aurelio Rojas, există un fruct care are mai multe dovezi științifice în sprijinul sănătății cardiovasculare decât și-ar imagina majoritatea oamenilor.
„Și nu, nu este avocado”, spune medicul într-un videoclip publicat în mediul online.
Fructul care poate reduce tensiunea arterială
Specialistul afirmă că afinele pot contribui la scăderea tensiunii arteriale sistolice, adică prima valoare afișată atunci când este măsurată tensiunea arterială.
Aceasta reprezintă presiunea exercitată asupra arterelor în momentul în care inima se contractă pentru a pompa sângele și este unul dintre cei mai importanți indicatori ai riscului cardiovascular.
„Acest fruct scade tensiunea arterială sistolică”, explică dr. Aurelio Rojas, adăugând că efectele observate în unele studii sunt comparabile cu cele obținute prin anumite tratamente medicamentoase destinate controlului tensiunii arteriale.
De ce sunt afinele atât de benefice pentru inimă și creier
Secretul afinelor constă în conținutul ridicat de antocianine, pigmenții naturali care le oferă culoarea albastru-violet și care au un puternic efect antioxidant.
Acești compuși contribuie la protejarea vaselor de sânge, reduc inflamația și susțin buna funcționare a sistemului cardiovascular.
Potrivit medicului, consumul zilnic al unei porții de aproximativ 150 de grame de afine, echivalentul unui pumn generos, este asociat cu un risc mai mic de afecțiuni cardiovasculare, inclusiv infarct miocardic, dar și cu o reducere a riscului de accident vascular cerebral.
Afinele pot îmbunătăți memoria și încetini îmbătrânirea creierului
Beneficiile afinelor nu se opresc la nivelul inimii. Dr. Aurelio Rojas susține că acest fruct este unul dintre cele mai eficiente pentru protejarea creierului.
„Acest fruct este superior tuturor celorlalte atunci când vine vorba despre protejarea creierului. Crește fluxul sanguin în zonele responsabile de memorie și atenție”, afirmă cardiologul.
Afirmațiile sunt susținute și de cercetările științifice. Un studiu publicat în revista Nutritional Neuroscience a evidențiat îmbunătățiri măsurabile ale memoriei după doar 12 săptămâni de consum regulat de afine.
În plus, alte cercetări desfășurate pe peste 16.000 de femei au arătat că participantele care consumau frecvent afine și alte fructe bogate în antocianine au prezentat un declin cognitiv întârziat cu până la doi ani, comparativ cu cele care consumau rar aceste alimente.
Câte afine ar trebui consumate zilnic
Sezonul afinelor se întinde, în general, din iunie până în septembrie, fiind perioada ideală pentru a le introduce în alimentație.
O porție de aproximativ 150 de grame poate fi consumată la micul dejun, alături de iaurt natural, brânză proaspătă sau fulgi de ovăz. Afinele pot fi adăugate și în salate de fructe, smoothie-uri sau pot fi consumate ca gustare între mese.
În afara sezonului, afinele congelate reprezintă o alternativă foarte bună, deoarece își păstrează cea mai mare parte a vitaminelor, mineralelor și antioxidanților.
Deși afinele sunt un aliment valoros pentru sănătate, ele nu înlocuiesc tratamentul prescris de medic pentru hipertensiune arterială sau alte afecțiuni cardiovasculare. Adoptarea unei alimentații echilibrate, alături de un stil de viață sănătos și respectarea recomandărilor medicale, rămân esențiale pentru reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.
