Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Colesterolul este o substanță grasă produsă în mod natural de ficat, dar care se regăsește și în numeroase alimente de origine animală, precum carnea, ouăle, produsele lactate sau fructele de mare. Deși organismul are nevoie de colesterol pentru funcționarea normală a celulelor, valorile crescute ale colesterolului LDL, cunoscut drept colesterol „rău”, pot favoriza apariția unor probleme grave de sănătate.
Specialiștii atrag atenția că excesul de colesterol LDL contribuie la formarea plăcilor de grăsime pe pereții vaselor de sânge, ceea ce crește riscul de infarct, accident vascular cerebral și boli cardiovasculare. Singura metodă prin care nivelul colesterolului poate fi verificat cu exactitate este analiza de sânge.
În cazul unor valori crescute, medicii recomandă schimbări importante în stilul de viață, iar alimentația joacă un rol esențial. Portalul portughez de sănătate și nutriție Tua Saúde a prezentat câteva exemple de cine care pot fi incluse într-un regim alimentar echilibrat destinat reducerii colesterolului.
Ce poți mânca seara pentru a ține colesterolul sub control
Pentru prima zi, specialiștii recomandă o cină ușoară și bogată în legume. Meniul include un bol de supă preparată din cartofi, morcov, varză, dovleac și piept de pui, alături de o felie de pepene galben. Combinația oferă fibre, vitamine și proteine slabe, contribuind la menținerea senzației de sațietate fără un aport ridicat de grăsimi saturate.
În a doua zi, accentul cade pe salate și grăsimi sănătoase. O porție de salată verde cu roșii, castraveți și ceapă, asezonată cu ulei de măsline și semințe de susan, poate reprezenta o variantă potrivită pentru cină. Desertul recomandat constă în câteva căpșuni proaspete, fructe bogate în antioxidanți și fibre.
Pentru cea de-a treia zi, meniul propus include un file de hering la grătar, două linguri de orez și o salată de năut cu verdețuri, ceapă, roșii și coriandru, condimentată cu ulei de măsline. La final, un kiwi completează masa cu un aport important de vitamina C și fibre.
Schimbările de stil de viață recomandate de specialiști
Medicii subliniază că alimentația trebuie însoțită și de alte obiceiuri sănătoase pentru a reduce eficient colesterolul și riscul cardiovascular. Activitatea fizică regulată este una dintre cele mai importante măsuri. Organizația Mondială a Sănătății recomandă minimum 150 până la 300 de minute de activitate fizică moderată pe săptămână sau între 75 și 150 de minute de exerciții intense.
Renunțarea la fumat este, de asemenea, esențială. Fumatul afectează vasele de sânge și crește semnificativ riscul bolilor cardiovasculare, fiind considerat unul dintre principalii factori care contribuie la apariția acestora.
Specialiștii recomandă și limitarea consumului de alcool. În cazul adulților sănătoși, consumul moderat înseamnă cel mult un pahar pe zi pentru femei și pentru bărbații de peste 65 de ani și maximum două pahare pe zi pentru bărbații mai tineri.
Menținerea unei greutăți normale este o altă componentă importantă în controlul colesterolului. Echilibrul dintre caloriile consumate și cele arse prin activitate fizică poate contribui la reducerea nivelului de grăsimi din sânge și la protejarea sănătății inimii.
De ce este important controlul colesterolului
Colesterolul ridicat nu produce simptome evidente în majoritatea cazurilor, motiv pentru care multe persoane află întâmplător că au probleme în urma analizelor medicale de rutină. Netratat, acesta poate duce în timp la îngustarea arterelor și la apariția complicațiilor cardiovasculare severe.
Medicii recomandă efectuarea periodică a analizelor de sânge, mai ales în cazul persoanelor care au antecedente familiale de boli cardiovasculare, hipertensiune, diabet sau exces ponderal. Un stil de viață echilibrat, bazat pe alimentație sănătoasă și mișcare, poate reduce semnificativ riscurile pe termen lung.
