Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Un bol de castraveți consumat zilnic în sezonul cald poate susține hidratarea, digestia și sănătatea inimii. Cele mai importante beneficii ale acestui aliment.
Castravetele este unul dintre cele mai consumate alimente în sezonul cald, însă puțini îi cunosc adevăratele beneficii.
Cu un conținut de aproximativ 96% apă și foarte puține calorii, acesta contribuie la hidratarea organismului și furnizează vitamine și minerale esențiale.
Castravetele, aliatul perfect al verii. De ce este recomandat în fiecare zi
Specialiștii citați de Doctissimo recomandă includerea castraveților într-o alimentație echilibrată, mai ales pe timpul verii, când organismul pierde mai multă apă prin transpirație.
1. Hidratează eficient organismul
Principalul avantaj al castraveților este conținutul foarte ridicat de apă. Un bol de castraveți poate contribui la aportul zilnic de lichide și poate preveni deshidratarea în zilele caniculare.
Pe lângă apă, castravetele conține electroliți și minerale care ajută organismul să își mențină echilibrul hidric.
2. Are foarte puține calorii
Cu aproximativ 14 calorii la 100 de grame, castravetele este unul dintre cele mai dietetice alimente. Poate fi consumat fără grija excesului caloric și oferă senzația de sațietate datorită volumului mare și conținutului ridicat de apă.
Din acest motiv, este recomandat și persoanelor care încearcă să slăbească sau să își mențină greutatea.
3. Susține digestia
Castraveții conțin fibre, în special în coajă, care favorizează tranzitul intestinal și contribuie la o digestie sănătoasă. Consumați regulat, pot ajuta la prevenirea constipației și la menținerea unui microbiom intestinal echilibrat.
Pentru a beneficia de toate proprietățile lor, este indicat să fie consumați bine spălați și, dacă este posibil, cu tot cu coajă.
4. Contribuie la sănătatea inimii
Castravetele furnizează potasiu, un mineral important pentru reglarea tensiunii arteriale. O alimentație bogată în fructe și legume este asociată cu un risc mai mic de boli cardiovasculare, iar castravetele poate face parte din acest tip de alimentație sănătoasă.
5. Aduce vitamine și antioxidanți
Deși este un aliment foarte ușor, castravetele conține vitamina K, vitamina C, vitamina B9, mangan și potasiu. În plus, antioxidanții naturali contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
Aceste substanțe susțin buna funcționare a sistemului imunitar și a organismului în ansamblu.
6. Poate susține sănătatea pielii
Hidratarea adecvată este esențială pentru o piele sănătoasă, iar consumul regulat de castraveți poate contribui indirect la menținerea elasticității și aspectului luminos al pielii.
Nu întâmplător, extractul de castravete este folosit frecvent și în produsele cosmetice destinate calmării și hidratării tenului.
7. Este extrem de ușor de introdus în alimentație
Un bol de castraveți poate fi consumat simplu, în salate, alături de iaurt și mărar, în gazpacho sau chiar în apă aromatizată cu mentă și lămâie. Gustul răcoritor îl face unul dintre cele mai versatile alimente ale verii.
Cine ar trebui să consume mai des castraveți
Consumul regulat de castraveți este recomandat în special persoanelor care se hidratează insuficient, celor care țin cure de slăbire, persoanelor active și vârstnicilor, care sunt mai predispuși la deshidratare în timpul verii.
De asemenea, castravetele poate fi o alegere excelentă pentru cei care doresc o gustare sănătoasă și sățioasă între mese.
Pentrucine există contraindicații
În general, castravetele este un aliment sigur pentru majoritatea oamenilor. Totuși, unele persoane cu un sistem digestiv sensibil pot resimți balonare sau disconfort, mai ales dacă îl consumă în cantități mari sau foarte târziu seara.
Pentru cei predispuși la astfel de probleme, este recomandat să îl consume în prima parte a zilei și în cadrul unei alimentații variate.
