Din cuprinsul articolului
Clătitele pot fi o alegere bună pentru micul dejun atunci când alegi cu atenție ingredientele. Nu ai nevoie de zahăr pentru a obține clătite gustoase. Bananele și merele coapte pot oferi dulceață naturală, iar ovăzul și brânza de vaci pot crește valoarea nutritivă a preparatului.
Dacă vrei să reduci cantitatea de zahăr adăugat din alimentație, poți încerca aceste patru rețete de clătite sănătoase fără zahăr.
Clătite cu banane și ovăz
Ai nevoie de două banane coapte, două ouă și fulgi de ovăz.
Pasează bananele, adaugă ouăle și fulgii de ovăz și amestecă până când obții o compoziție omogenă. Coace clătitele într-o tigaie antiaderentă, la foc potrivit.
Bananele coapte oferă suficientă dulceață, astfel că nu este nevoie să adaugi zahăr în compoziție.
Clătite cu ovăz și iaurt
Pentru această variantă ai nevoie de făină de ovăz, un ou, iaurt simplu și puțin praf de copt.
Amestecă ingredientele până când obții o compoziție omogenă. Coace clătitele într-o tigaie antiaderentă și servește-le cu fructe proaspete.
Poți adăuga banane, mere, pere sau fructe de pădure. Alege fructele în funcție de sezon și de preferințele tale.
Clătite cu brânză de vaci

Brânza de vaci poate fi folosită pentru o variantă de clătite cu un conținut mai mare de proteine.
Amestecă brânza de vaci cu ouă, făină de ovăz și puțin iaurt. Coace clătitele într-o tigaie antiaderentă și servește-le cu iaurt simplu sau fructe proaspete. Această variantă poate fi potrivită pentru micul dejun sau pentru o gustare consistentă.
Clătite cu măr și scorțișoară
Rade un măr și combină-l cu un ou, fulgi de ovăz și un vârf de cuțit de scorțișoară.
Amestecă bine ingredientele și coace clătitele pe ambele părți, într-o tigaie antiaderentă.
Mărul aduce dulceață și aromă, astfel că nu este nevoie să adaugi zahăr în compoziție.
Cum prepari clătite fără zahăr adăugat
Dacă vrei să faci clătite mai sănătoase, începe prin reducerea zahărului adăugat. Folosește fructe coapte pentru gustul dulce și alege ingrediente precum ovăzul, iaurtul simplu sau brânza de vaci.
O tigaie antiaderentă te ajută să folosești mai puțină grăsime la preparare. Pentru topping, poți alege fructe proaspete, iaurt simplu sau câteva nuci.
Ai grijă și la miere. Chiar dacă este un produs natural, mierea conține zaharuri. Dacă obiectivul tău este să prepari clătite fără zahăr adăugat, fructele reprezintă o opțiune simplă pentru a obține un gust dulce.



