Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Un pumn de nuci consumat zilnic poate aduce beneficii importante pentru sănătate. Un studiu realizat pe studenți a arătat că persoanele care au consumat aproximativ 56 de grame de nuci pe zi, timp de 16 săptămâni, au făcut față mai bine stresului academic și au raportat o calitate mai bună a somnului.
Cercetătorii spun că nucile pot influența și nivelul serotoninei, substanță implicată în reglarea stării de spirit, ceea ce ar putea explica efectele pozitive asupra stresului și echilibrului emoțional.
Susțin funcționarea creierului
Nucile conțin polifenoli și alți antioxidanți care protejează celulele împotriva stresului oxidativ. Cercetările sugerează că acești compuși pot susține memoria, concentrarea și funcțiile cognitive și pot încetini declinul cognitiv asociat înaintării în vârstă.
Ajută digestia și controlul greutății
Datorită conținutului ridicat de fibre, nucile contribuie la menținerea unei flore intestinale sănătoase și pot preveni constipația.
Deși au un aport caloric ridicat, studiile arată că, atunci când sunt consumate în cantități moderate, nucile nu favorizează creșterea în greutate. Din contră, ele pot prelungi senzația de sațietate și pot ajuta la controlul apetitului.
Pot reduce stresul și îmbunătăți somnul
Participanții la studiu au observat că, după consumul regulat de nuci, s au simțit mai puțin stresați și au dormit mai bine. Specialiștii subliniază că un somn de calitate joacă un rol esențial în menținerea sănătății fizice și psihice.
Protejează sănătatea inimii
Nucile sunt bogate în acizi grași Omega 3 și Omega 6, grăsimi sănătoase care contribuie la menținerea sănătății cardiovasculare. O analiză a 26 de studii a arătat că persoanele care consumă nuci în mod regulat au, în general, valori mai mici ale colesterolului total, colesterolului LDL, trigliceridelor și apolipoproteinei B, un marker asociat cu riscul de boli cardiovasculare.
Pot contribui la menținerea glicemiei
Mai multe cercetări au asociat consumul regulat de nuci cu un control mai bun al glicemiei și cu un risc mai redus de diabet zaharat de tip 2.
O sursă importantă de vitamine și minerale
Nucile furnizează proteine, fibre și grăsimi sănătoase, dar și numeroși nutrienți esențiali, printre care magneziu, potasiu, fier, calciu, zinc, cupru, vitamina E și acid folic.
Specialiștii recomandă consumul unei porții moderate de nuci, aproximativ un pumn pe zi, ca parte a unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață sănătos.
