Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Cireșele se află printre vedetele sezonului cald și sunt nelipsite din piețe și supermarketuri în această perioadă. Dulci, aromate și apreciate de mulți români, aceste fructe sunt consumate adesea în cantități mari, mai ales în lunile de vară. Totuși, medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția că, în ciuda beneficiilor nutritive, cireșele nu ar trebui consumate fără măsură, în special de persoanele care încearcă să își mențină greutatea sau să slăbească.
Specialistul recomandă o alternativă mai puțin populară, dar care poate aduce beneficii importante atât pentru digestie, cât și pentru controlul apetitului.
Avertismentul Mihaelei Bilic despre consumul de cireșe
Mihaela Bilic susține că cireșele, deși sănătoase și bogate în vitamine, pot contribui la creșterea aportului caloric atunci când sunt consumate în exces.
„Știu că este sezonul cireșelor, dar fiți atenți, că îngrașă tare! Eu vreau să vă recomand un fruct banal pe care sigur nu-l apreciați la adevărata valoare”, a transmis Mihaela Bilic.
Pornind de la această observație, nutriționistul a adus în discuție un fruct care, deși nu se bucură de aceeași popularitate ca cireșele, are numeroase avantaje pentru sănătate.
Fructul pe care nutriționistul îl recomandă în locul cireșelor
Potrivit specialistului, para este una dintre cele mai bune opțiuni pentru persoanele care își doresc o alimentație echilibrată și un aport caloric moderat.
Mihaela Bilic amintește că perele au fost apreciate încă din trecut și ocupau un loc important în alimentația aristocrației europene.
„Para este fructul regilor. La curtea Regelui Soare se mâncau în fiecare zi pere. Poate și pe motiv că regele nu mai avea dinți și nu putea să muște dintr-un măr”, a explicat specialistul.
Textura moale și conținutul ridicat de apă fac din pară un fruct ușor de consumat, inclusiv pentru copiii mici.
„Para este fructul ideal când vreți să înțărcați un copil. Dați-i să mănânce o bucățică de pară și nu se mai îneacă, se topește în gură”, a adăugat nutriționistul.
De ce este para considerată un aliat pentru siluetă
Pe lângă gustul plăcut, para are un profil nutrițional care o recomandă în numeroase regimuri alimentare. Mihaela Bilic explică faptul că acest fruct are puține calorii și poate fi inclus inclusiv în alimentația persoanelor cu diabet, datorită compoziției sale.
Un rol important îl are sorbitolul, un alcool natural de zahăr care nu determină creșteri semnificative ale glicemiei și care poate susține sănătatea digestivă.
„Para are puține calorii, poate fi consumată și în diabet și încurajează slăbirea. E dulce, dar conține mult sorbitol, un alcool de zahăr care nu se absoarbe în sânge, nu crește glicemia, are efect prebiotic și acționează ca un laxativ natural”, a explicat medicul.
Nutriționistul atrage atenția și asupra conținutului ridicat de fibre, care contribuie la apariția senzației de sațietate și poate ajuta la reducerea consumului excesiv de alimente.
„Pe lângă asta, e bogată și în pectină, o fibră solubilă care se umflă în stomac, scade absorbția de zahăr și grăsimi și crește senzația de sațietate. Cu 6 grame de fibre într-un fruct, para este ca un «two in one» la capitolul digestie”, a precizat Mihaela Bilic.
Un fruct disponibil aproape tot anul
Un alt avantaj al perelor este varietatea impresionantă de soiuri disponibile la nivel mondial. Specialiștii estimează că există peste 1.000 de varietăți, ceea ce face ca acest fruct să fie prezent în piețe și magazine pe o perioadă mult mai lungă comparativ cu alte fructe de sezon.
Datorită rezistenței bune la păstrare și versatilității în alimentație, para poate fi consumată ca gustare între mese, în salate, deserturi sau diverse preparate culinare.
Recomandarea Mihaelei Bilic vine în contextul în care tot mai multe persoane caută alternative sănătoase pentru controlul greutății și pentru menținerea unei digestii echilibrate, iar para rămâne una dintre opțiunile accesibile și ușor de integrat într-un stil de viață sănătos.
