Din cuprinsul articolului
Un nou studiu arată că o dietă antiinflamatoare poate reduce riscul de demență cu până la 29%, chiar și la persoanele cu predispoziție pentru boala Alzheimer. Ce alimente recomandă medicii.
Demența afectează milioane de oameni la nivel mondial, iar numărul cazurilor este în continuă creștere. Deși vârsta și factorii genetici rămân printre cele mai importante cauze, cercetările arată că stilul de viață poate influența semnificativ riscul de apariție a bolii.
Un nou studiu publicat în JAMA Network Open vine cu o veste încurajatoare: adoptarea unei diete antiinflamatoare ar putea reduce riscul de demență cu până la 29%, chiar și în cazul persoanelor care prezintă deja modificări biologice asociate bolii Alzheimer.
Dieta care poate reduce riscul de demență cu până la 29%. Studiu
Studiul a urmărit aproape 1.900 de adulți cu vârsta de peste 60 de ani, pe o perioadă de până la 15 ani. Participanții au fost evaluați atât în privința obiceiurilor alimentare, cât și a unor biomarkeri din sânge care indică modificări specifice bolii Alzheimer.
Rezultatele au fost remarcabile:
- persoanele care consumau alimente cu efect antiinflamator aveau un risc cu până la 29% mai mic de a dezvolta demență comparativ cu cei care aveau o alimentație bogată în produse inflamatoare.
Beneficiile au fost observate chiar și la participanții care prezentau biomarkeri asociați proceselor neurodegenerative, ceea ce sugerează că schimbările în alimentație pot avea efecte pozitive chiar și după debutul unor modificări la nivelul creierului.
Ce este dieta antiinflamatoare
Inflamația cronică este considerată unul dintre mecanismele implicate în dezvoltarea bolii Alzheimer și a altor forme de demență. De aceea, medicii recomandă o alimentație care combate inflamația și susține sănătatea vaselor de sânge și a creierului.
Acest tip de dietă seamănă foarte mult cu dieta mediteraneană și include:
- legume consumate zilnic;
- fructe proaspete;
- nuci și semințe;
- leguminoase;
- cereale integrale;
- pește gras bogat în acizi grași Omega-3;
- ulei de măsline extravirgin.
În schimb, sunt recomandate în cantități cât mai mici:
- carnea procesată;
- alimentele ultraprocesate;
- dulciurile și băuturile cu zahăr;
- grăsimile saturate și trans;
- produsele fast-food.
Ce spun medicii
Potrivit Prevention, specialiștii subliniază că nu există un aliment-minune care să prevină demența, însă alimentația poate avea un impact important asupra sănătății creierului pe termen lung.
Potrivit neurologilor și experților în nutriție citați de Prevention, dieta mediteraneană rămâne una dintre cele mai bine studiate strategii pentru reducerea riscului de declin cognitiv.
Aceasta nu doar că reduce inflamația din organism, ci contribuie și la menținerea sănătății cardiovasculare, un factor esențial pentru funcționarea optimă a creierului.
Medicii atrag atenția și asupra faptului că este important ca schimbările alimentare să fie adoptate cât mai devreme, însă noul studiu sugerează că beneficiile pot apărea chiar și la persoanele care prezintă deja semne biologice asociate bolii Alzheimer.
Alimentația este doar o parte a prevenției
Specialiștii spun că reducerea riscului de demență nu depinde exclusiv de ceea ce mâncăm. Un stil de viață sănătos include și:
- activitate fizică regulată;
- controlul tensiunii arteriale și al diabetului;
- somn suficient;
- renunțarea la fumat;
- limitarea consumului de alcool;
- menținerea unei vieți sociale active și stimularea permanentă a creierului prin citit, jocuri de logică sau învățarea unor lucruri noi.
Deși nu există încă o metodă sigură de prevenire a demenței, dovezile științifice devin din ce în ce mai convingătoare că alimentația joacă un rol esențial.
O dietă antiinflamatoare, bogată în legume, fructe, pește și grăsimi sănătoase, poate contribui la protejarea creierului și la reducerea riscului de demență cu până la 29%, chiar și în cazul persoanelor care prezintă deja modificări asociate bolii Alzheimer.



