Din cuprinsul articolului
Ceaiul este considerat o băutură sănătoasă, dar un tip din această băutură are același efect asupra corpului uman ca 100 de țigări fumate. Această băutură interesantă conține și uleiuri esențiale, precum și vitaminele A, B și C. Toate aceste substanțe sunt utile organismului. Cu toate acestea, în realitate, totul arată complet diferit, spun oamenii de știință.
Ceaiul care este mai dăunător decât țigările
În acest caz, vorbim despre ceaiul Mate (ceaiul de Holly Paraguayan), care este apreciat pentru capacitatea sa de a ajuta la depășirea oboselii bruște și ameliorarea durerilor de cap, relatează The Health Site.
Holful paraguayan este făcut din ramurile și frunzele acestui arbust veșnic verde, care sunt uscate la foc deschis. Această plantă conține mulți antioxidanți, datorită cărora accelerează metabolismul și poate îmbunătăți rapid performanța.
Ce arată studiile despre ceaiul Mate
Studii recente au arătat că ceaiul, pe lângă toate proprietățile sale benefice, conține și mulți agenți cancerigeni. Aceste substanțe toxice triplează riscul de a dezvolta cancer. Mai ales când vine vorba de tumori care afectează ficatul, intestinele, pancreasul, stomacul, esofagul și plămânii. O persoană primește cea mai mare lovitură de la ceaiul mate după modul tradițional de preparare, când folosește apă încălzită la 65 de grade, adaugă publicația.
Proprietățile și compoziția ceaiului Mate
Se spune că acest ceai are o mulțime de proprietăți benefice. Este o sursă bogată de vitamine, minerale și oligoelemente și are, de asemenea, următoarele efecte pozitive asupra organismului: reduce apetitul; îmbunătățește concentrarea; are un efect stimulativ asupra creierului; reduce riscul de boli de inima; are un efect pozitiv asupra libidoului; scade colesterolul; întărește sistemul imunitar.
Conține xantine, inclusiv cofeină, teobromină și teofilină
Acești compuși afectează proprietățile revigorante ale infuziei. Cel mai mare avantaj al mate-ului față de cafea este conținutul ridicat de nutrienți valoroși. Băutura conține, printre altele, vitaminele B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 și B9), precum și vitaminele C și E. Mate este, de asemenea, bogat în magneziu, calciu, siliciu, fier, potasiu, zinc. și fosfor – oligoelemente valoroase fără de care organismul nu poate funcționa eficient zilnic.
Vitaminele B sunt implicate în aproape toate modificările celulare. De asemenea, au un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos, calmează mintea, îmbunătățesc concentrarea, accentuează atenția și combate schimbările de dispoziție. Pe de altă parte, vitaminele C și E sunt antioxidanți puternici. Acestea asigură buna funcționare a sistemului imunitar și, în special, protejează împotriva bolilor periculoase.
Polifenolii au, de asemenea, proprietăți anticancerigene și purificatoare. Ceaiul de yerba mate conține, de asemenea, mulți dintre acești antioxidanți. Ei distrug radicalii liberi care cauzează îmbătrânirea prematură a organismului.
Antioxidant puternic
Una dintre proprietățile valoroase ale mate-ului este conținutul său ridicat de acid clorogenic. Este un antioxidant puternic care merită o privire mai atentă. Se pare că utilizarea sa regulată vă poate proteja de diferite boli. Potrivit cercetătorilor, acidul clorogenic are proprietăți antidiabetice – reduce în mod eficient nivelul de zahăr din organism. De asemenea, face organismul mai sensibil la insulină. Astfel, consumul băuturii poate fi de ajutor în combaterea rezistenței la insulină atât de comună astăzi, care este adesea un precursor al diabetului de tip II.
În plus, acidul clorogenic este un compus cu potențiale efecte antitumorale. Susține funcția ficatului și are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și antifungice.
