Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Oregano este cunoscut în special pentru aroma sa intensă și pentru faptul că se regăsește frecvent în preparatele culinare. Dincolo de utilizarea sa în bucătărie, această plantă aromatică este apreciată și pentru proprietățile sale benefice asupra organismului, fiind folosită de mult timp în medicina tradițională.
Specialiștii arată că oregano conține uleiuri naturale și compuși activi care pot sprijini digestia și pot contribui la menținerea unei stări generale de bine. Printre cele mai importante substanțe se numără timolul, carvacrolul și borneolul, cunoscute pentru efectele lor asupra sistemului digestiv.
Potrivit platformei Nutrition and Pharmacy, oregano are proprietăți carminative și poate ajuta la ameliorarea unor disconforturi digestive frecvente.
Oregano, planta care poate susține reglarea glicemiei
Pe lângă compușii activi, oregano este și o sursă importantă de vitamine și minerale esențiale. Planta conține vitaminele A, C, E și K, dar și fibre, fier, magneziu și potasiu.
Un studiu realizat de Departamentul de Biochimie al Universității Kerala a analizat efectele acestei plante și a arătat că oregano poate contribui la scăderea nivelului de glucoză din organism.
Rezultatele cercetării sugerează că această plantă aromatică poate fi inclusă într-un stil de viață echilibrat, fiind asociată cu susținerea metabolismului și cu menținerea glicemiei în limite normale.
Ceaiul de oregano și efectele sale asupra organismului
Mai multe publicații de specialitate au analizat beneficiile consumului de oregano sub formă de infuzie. Potrivit informațiilor publicate de Salud 180 și El Mueble, ceaiul de oregano poate contribui la combaterea unor infecții provocate de bacterii, virusuri, ciuperci și paraziți intestinali.
De asemenea, oregano este apreciat pentru efectele sale asupra digestiei. Poate susține pofta de mâncare și poate reduce balonarea, spasmele gastrointestinale, dispepsia sau episoadele ocazionale de diaree.
Există însă și situații în care oregano trebuie consumat cu atenție. Persoanele alergice la plante din familia Lamiaceae, precum busuiocul, menta, lavanda, măghiranul sau salvia, pot dezvolta reacții alergice și în cazul oregano.
Cercetările despre oregano și efectul asupra celulelor canceroase
Unele cercetări au analizat și rolul oregano în contextul inflamației și al sănătății celulare.
Potrivit platformei Cocina Vital, oregano poate contribui la oprirea creșterii celulelor canceroase la nivelul colonului, iar efectele sale antiinflamatoare sunt asociate și cu prevenirea unor afecțiuni precum arterioscleroza și osteoporoza.
„Oregano conține un agent activ numit acid rosmarinic, care este un antioxidant puternic ce întărește sănătatea sistemului imunitar”, potrivit Vital Kitchen.
De asemenea, o cercetare realizată de ADP Biotic Research Corporation a arătat că infuzia de oregano consumată regulat, de două ori pe zi și în timpul meselor, timp de șase săptămâni, poate ajuta organismul în lupta cu paraziții intestinali.
Cum se prepară corect ceaiul de oregano
Prepararea ceaiului de oregano este simplă și poate fi făcută acasă.
Se adaugă o mână de frunze de oregano proaspete sau uscate într-un litru de apă clocotită și se lasă la fiert timp de aproximativ trei minute.
După ce vasul este luat de pe foc, infuzia se lasă încă cinci minute pentru ca substanțele active să fie eliberate complet. La final, frunzele se strecoară, iar ceaiul poate fi îndulcit cu o lingură de miere.
Specialiștii recomandă consumul unei căni dimineața și al unei alte căni seara.
Folosit de secole atât în alimentație, cât și în remedii naturale, oregano rămâne una dintre plantele aromatice cu cele mai multe beneficii. Dincolo de gustul intens pe care îl oferă preparatelor, poate deveni și un sprijin pentru digestie, imunitate și echilibrul metabolic.
