Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
O femeie de 31 de ani din China a slăbit aproximativ 20 de kilograme în doar 15 zile, după ce a urmat o formă extremă de post în care a consumat doar apă. Ce i s-a întâmplat după postul extrem.
Rezultatul rapid de pe cântar a venit însă cu un cost grav pentru sănătate. Femeia a ajuns la spital cu probleme neurologice severe și a fost diagnosticată cu encefalopatie Wernicke, o afecțiune asociată cu deficitul sever de vitamina B1.
Cazul readuce în atenție riscurile dietelor care promit scăderi spectaculoase în greutate într-un timp foarte scurt.
A consumat doar apă timp de 15 zile
Potrivit informațiilor publicate de presa chineză și preluate de Jurnalul, femeia a urmat dieta Bigu, o practică inspirată din tradiții chinezești în care perioadele de post pot fi foarte lungi.
În cazul ei, timp de 15 zile nu a consumat alimente și s-a hidratat doar cu apă. În acest interval, greutatea corporală a scăzut cu aproximativ 20 de kilograme.
O pierdere atât de rapidă în greutate nu înseamnă însă că organismul a eliminat în 15 zile 20 de kilograme de grăsime. În timpul unui post sever, corpul pierde și apă și masă musculară, iar rezervele de glicogen se reduc rapid.
Au apărut simptome neurologice
După perioada de post, femeia a început să aibă probleme neurologice. Starea ei s-a agravat, iar medicii au identificat encefalopatia Wernicke, o afecțiune care apare atunci când organismul nu primește suficientă tiamină, cunoscută și ca vitamina B1.
Tiamina este esențială pentru funcționarea normală a creierului și a sistemului nervos.
Atunci când deficitul devine sever, pot apărea confuzie, probleme de coordonare și tulburări ale mișcărilor ochilor. Fără tratament, encefalopatia Wernicke poate deveni o urgență medicală.
De ce apare deficitul de vitamina B1
Organismul nu produce suficientă tiamină, astfel că vitamina trebuie obținută din alimentație.
Surse importante sunt cerealele integrale, leguminoasele, carnea de porc, peștele, nucile și semințele.
În timpul unui post prelungit, aportul de vitamina B1 poate scădea drastic. Riscul crește atunci când alimentația este sever restricționată sau când persoana ajunge într-o stare de malnutriție.
Creierul are nevoie de tiamină pentru a utiliza energia provenită din glucoză. Când vitamina lipsește, funcționarea celulelor nervoase poate fi afectată.
Slăbirea rapidă nu înseamnă slăbire sănătoasă
O scădere de 20 de kilograme în 15 zile poate părea spectaculoasă, dar ritmul este extrem.
Atunci când organismul nu primește suficiente calorii și nutrienți, începe să folosească rezervele proprii. Scad glicogenul și apa asociată acestuia, apoi organismul poate pierde masă musculară și grăsime.
În același timp, pot apărea dezechilibre metabolice și carențe de vitamine și minerale.
De aceea, o dietă care produce o scădere foarte rapidă pe cântar nu trebuie confundată cu o metodă sănătoasă de slăbit.
Ce este encefalopatia Wernicke
Encefalopatia Wernicke este o afecțiune neurologică provocată de deficitul sever de vitamina B1.
Printre simptomele clasice se numără confuzia, problemele de coordonare și tulburările mișcărilor oculare.
Afecțiunea necesită tratament medical rapid. Administrarea vitaminei B1 poate opri evoluția bolii, însă întârzierea tratamentului poate duce la complicații neurologice permanente.
Postul extrem nu este o metodă sigură de slăbit
Cazul femeii din China arată riscul unei metode care urmărește o scădere spectaculoasă în greutate într-un timp foarte scurt. Postul prelungit doar cu apă poate priva organismul de proteine, vitamine, minerale și alte substanțe necesare funcționării normale.
Dacă vrei să slăbești, obiectivul ar trebui să fie o scădere progresivă în greutate, printr-o alimentație echilibrată și un aport caloric adaptat nevoilor organismului.
Dietele extreme pot produce rezultate rapide pe cântar, dar pot veni și cu riscuri serioase pentru sănătate, potrivit Jurnalul.
