Din cuprinsul articolului
Obezitatea abdominală poate ascunde o problemă mai puțin cunoscută, dar cu efecte importante asupra sănătății. Potrivit farmacistului Theodora Jerinkic, excesul de grăsime acumulat în jurul taliei este adesea asociat cu depozite de grăsime la nivelul ficatului, iar anumite alimente pot accelera acest proces.
Specialista atrage atenția că femeile cu o circumferință a taliei mai mare de 88 de centimetri prezintă un risc crescut de a avea ficat gras.
„Dacă aveți obezitate abdominală, este foarte probabil să existe și depozite de grăsime în ficat”, afirmă Theodora Jerinkic.
Băuturile îndulcite, pe primul loc
Primul grup de produse pe care farmacistul îl consideră nociv pentru sănătatea ficatului este reprezentat de băuturile cu zahăr adăugat. Din această categorie fac parte băuturile carbogazoase, sucurile de fructe din comerț, ceaiurile îndulcite și băuturile energizante.
Potrivit specialistului, persoanele diagnosticate cu boală hepatică grasă non-alcoolică ar trebui să elimine complet aceste produse din alimentație.
„Principalul lucru este să renunțați la toate băuturile care conțin zahăr, inclusiv la sucurile de fructe”, explică Jerinkic.
Ea precizează că apa, ceaiul și cafeaua fără zahăr reprezintă alternative mai potrivite. În schimb, produsele de tip 2 în 1 sau 3 în 1, care conțin cantități mari de zahăr și aditivi, pot avea efecte negative asupra ficatului.
Alimentele prăjite favorizează inflamația

Pe lista alimentelor care pot afecta sănătatea ficatului se află și produsele prăjite. Consumul frecvent al acestora poate favoriza inflamația în organism și poate crește stresul oxidativ.
Potrivit farmacistului, aceste procese contribuie în timp la deteriorarea celulelor hepatice și la agravarea afecțiunilor existente.
Produsele ultra-procesate, un risc pe termen lung
Al treilea grup este format din alimentele ultra-procesate, precum chipsurile, dulciurile ambalate și pastele instant.
„Aceste alimente cresc rapid nivelul de insulină, stimulează inflamația și, pe termen lung, pot contribui la acumularea de grăsime în ficat”, explică Jerinkic.
Specialista subliniază că problema nu ține doar de aspectul fizic. Grăsimea viscerală, acumulată în jurul organelor interne, este asociată cu inflamație cronică, hipertensiune arterială și un risc mai mare de boli hepatice.
Există însă și o veste bună. Potrivit farmacistului, grăsimea viscerală răspunde relativ rapid la schimbările alimentare și la adoptarea unui stil de viață mai sănătos.
„Chiar și o scădere moderată în greutate poate avea efecte benefice asupra sănătății ficatului”, spune Theodora Jerinkic.



