Din cuprinsul articolului
Usturoiul se numără printre cele mai studiate alimente când vine vorba de sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Interesul vine mai ales de la un compus activ, alicina, care apare atunci când cățeii de usturoi sunt zdrobiți sau tăiați.
Potrivit datelor citate de abcZdrowie, alicina poate ajuta la relaxarea vaselor de sânge și poate susține o circulație mai bună. În același timp, influențează mecanismele implicate în reglarea tensiunii arteriale. Are și efect antioxidant, ceea ce poate proteja vasele de sânge de rigidizare și degradare în timp.
Ce spun studiile

O meta-analiză care a inclus 12 studii clinice și 553 de persoane cu hipertensiune necontrolată a analizat efectul suplimentelor cu usturoi asupra tensiunii arteriale.
Au fost testate mai multe forme, usturoi crud, pudră, ulei și extract de usturoi maturat. În unele cazuri, suplimentele au dus la scăderea valorilor tensiunii, mai ales la doze între 400 și 2400 mg pe zi. Rezultatele au variat în funcție de tipul de produs și durata administrării.
Un studiu publicat în 2010 în revista Maturitas a urmărit 50 de pacienți cu hipertensiune necontrolată, deja tratați medicamentos. Timp de 12 săptămâni, o parte au primit extract de usturoi maturat, ceilalți placebo.
Cei care au primit extract de usturoi au avut o scădere medie a tensiunii sistolice de aproximativ 10 mmHg. Cercetătorii au observat o diferență clară față de grupul placebo.
În unele situații, efectele au fost apropiate de cele ale unor tratamente de primă linie, dar doar la pacienții cu hipertensiune greu de controlat.
Posibile efecte și precauții
Suplimentele cu usturoi pot provoca disconfort gastric. Cele mai frecvente reacții sunt dureri abdominale, arsuri la stomac, greață, diaree sau balonare. Poate apărea și respirație neplăcută.
Atenție este necesară la persoanele care iau anticoagulante, tratamente pentru tensiune sau medicamente pentru glicemie. De asemenea, femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să ceară sfatul medicului înainte de utilizare.
Usturoiul poate agrava simptomele la persoanele cu reflux gastroesofagian sau ulcer. Specialiștii spun clar că usturoiul poate susține sănătatea, dar nu înlocuiește tratamentul prescris.
Pentru controlul tensiunii arteriale contează mai mult obiceiurile de bază, monitorizarea regulată, tratamentul recomandat de medic, reducerea sării, mișcarea zilnică, alimentația echilibrată și menținerea unei greutăți stabile.



