Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Din cuprinsul articolului
Tot mai multe persoane iau zilnic vitamine și suplimente alimentare pentru energie, imunitate sau sănătatea oaselor, însă specialiștii avertizează că anumite combinații pot reduce eficiența nutrienților sau chiar provoca efecte adverse.
Deși multe persoane aleg să ia toate vitaminele odată, pentru comoditate, experții spun că această rutină poate afecta absorbția unor substanțe importante în organism. Unele vitamine și minerale concurează între ele, în timp ce altele funcționează mai bine împreună și își potențează efectele.
Medicii și nutriționiștii atrag atenția că momentul administrării este la fel de important ca tipul suplimentelor consumate. Unele vitamine se absorb mai bine împreună cu alimentele, în timp ce altele trebuie luate pe stomacul gol pentru eficiență maximă.
De ce nu este bine să iei toate vitaminele în același timp
Specialiștii explică faptul că anumite combinații de vitamine și minerale pot reduce absorbția nutrienților în organism. În unele cazuri, administrarea greșită poate provoca greață, constipație, diaree sau dezechilibre nutriționale pe termen lung.
Medicul Brynna Connor avertizează că utilizarea incorectă a suplimentelor poate duce inclusiv la deficiențe de vitamine sau la toxicitate, mai ales atunci când dozele sunt mari și administrate constant fără recomandarea unui specialist.
Fierul și calciul nu ar trebui administrate împreună
Una dintre cele mai cunoscute combinații problematice este cea dintre fier și calciu. Calciul poate bloca absorbția fierului la nivel intestinal, ceea ce reduce eficiența suplimentelor.
Potrivit Good Housekeeping, specialiștii recomandă ca fierul să fie administrat la cel puțin două ore distanță de suplimentele cu calciu. În plus, calciul este absorbit mai bine în doze mai mici, distribuite pe parcursul zilei.
Experții explică și că anumite forme de calciu trebuie luate împreună cu mâncarea pentru o absorbție mai bună.
Fierul și zincul concurează pentru absorbție
Cercetările arată că fierul și zincul folosesc aceleași mecanisme de absorbție în organism. Din acest motiv, administrarea lor simultană poate reduce eficiența zincului, mai ales atunci când fierul este luat în doze mari.
Nutriționiștii recomandă administrarea fierului pe stomacul gol și separarea lui de zinc cu cel puțin două ore.
Zincul poate reduce nivelul de cupru din organism
Persoanele care iau suplimente cu zinc trebuie să știe că dozele mari pot afecta absorbția cuprului și pot duce, în timp, la apariția unui deficit.
Medicii recomandă monitorizarea nivelurilor de cupru și evitarea administrării simultane a celor două suplimente. Pentru reducerea riscurilor, ele ar trebui luate la câteva ore distanță.
Alimentele bogate în cupru, precum semințele, nucile sau fructele de mare, pot ajuta la menținerea echilibrului în organism.
Vitamina C poate influența absorbția vitaminei B12
Unele studii sugerează că dozele mari de vitamina C pot afecta stabilitatea vitaminei B12 în stomac, deoarece creează un mediu mai acid.
Deși specialiștii spun că efectul nu este semnificativ pentru majoritatea persoanelor, aceștia recomandă administrarea vitaminei B12 înaintea vitaminei C, la un interval de aproximativ două ore.
Vitamina B12 poate fi luată atât pe stomacul gol, cât și împreună cu un mic dejun ușor.
Combinațiile de vitamine care funcționează cel mai bine
Nu toate combinațiile sunt problematice. Unele vitamine și minerale își potențează efectele și ajută organismul să absoarbă mai eficient nutrienții.
Vitamina C, de exemplu, ajută la absorbția fierului și este recomandată mai ales persoanelor care consumă surse vegetale de fier, precum fasolea sau lintea.
Vitamina D și vitamina K2 contribuie împreună la sănătatea oaselor și la utilizarea corectă a calciului în organism.
De asemenea, vitamina A și fierul pot avea efecte benefice atunci când sunt administrate împreună, în special în cazul persoanelor cu anemie.
Sunt eficiente multivitaminele?
Mulți oameni se întreabă dacă multivitaminele sunt eficiente, având în vedere că includ mai multe vitamine și minerale într-o singură tabletă.
Specialiștii explică faptul că aceste produse sunt formulate în doze echilibrate, tocmai pentru a reduce interacțiunile dintre nutrienți. Totuși, eficiența lor depinde de nevoile fiecărei persoane și de alimentația zilnică.
Pentru persoanele care au carențe sau probleme medicale, o simplă multivitamină poate să nu fie suficientă, fiind necesare suplimente recomandate de medic.
Medicii recomandă consultul înainte de administrarea suplimentelor
Experții atrag atenția că suplimentele alimentare nu ar trebui luate fără recomandare medicală, mai ales în cazul persoanelor care urmează tratamente pentru tensiune arterială, afecțiuni tiroidiene sau care folosesc anticoagulante.
Medicii recomandă respectarea unei rutine clare și administrarea vitaminelor la aceleași ore în fiecare zi, pentru o absorbție mai bună și rezultate eficiente pe termen lung.
