E sezonul strugurilor și în piețe se găsesc o mulțime sortimente și o mulțime de culori. Dacă nu știi ce să alegi, iată o comparație între strugurii albi și cei negri.
Indiferent că îi mănânci cu sâmburi sau fără, strugurii negri sunt superiori tuturor celorlalți de alte culori. Aceștia mustesc de ingrediente sănătoase, printre care resveratrolul. Acest compus este prezent în cantități uriașe în strugurii negri și are abilitatea de a curăța arterele și de a preveni ateroscleroza. De asememnea, combat inflamația și sunt o puternică ”armă” anti-cancer.
Alți compuși-minune pe care îi conțin strugurii negri sunt antocianinele, flavonoide care combat efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.
Beta-carotenul, magneziul, cuprul, calciul, fierul și vitaminele K, E și C sunt nutrienți care se găsesc, din plin, în strugurii negri.
Strugurii albi nu sunt la fel de încărcați nutritiv ca cei negri, însă asta nu înseamnă că ar trebui să-I ocolești. Nu conțin antocianine sau resveratrol, însă au alți antioxidanți și vitamine.
Efectele terapeutice ale râsului. Râsul este adesea numit cel mai bun medicament, și nu este…
Alina Bădic a prezentat predicțiile astrale pentru săptămâna 19 – 25 mai 2024, pentru toate…
Cântatul îmbunătățește limbajul la pacienții cu afazie. Accidentele vasculare cerebrale sunt cea mai frecventă cauză…
Horoscop 20-26 mai 2024, cu Mihai Voropchievici. O săptămână cu schimbări inevitabile, pentru unele zodii…
Cerealele antice, benefice pacienților cu diabet de tip 2. O nouă cercetare arată că consumul…
Durerile de spate sunt printre cele mai comune probleme de sănătate întâlnite în întreaga lume,…