De regulă, astăzi cicoarea este folosită ca înlocuitor la cafea. Cu toate acestea, cicoarea este o importantă sursă de minerale precum zinc, magneziu, mangan, calciu, acid folic, fier, potasiu, dar și vitaminele A, B6, C, E și K.
De sute de ani, cicoarea este utilizată ca remediu natural în ameliorarea sau chiar vindecarea multor boli. De exemplu, romanii utilizau această plantă pentru curățarea sângelui.
Sunt studii care arată că rădăcina de cicoare facilitează procesul de digestie, menține sănătatea ficatului și a vezicii biliare.
Foarte important este faptul că cicoarea conține 20% insulină – un polizaharid care nu crește prea mult glicemia, fiind de aceea recomandat diabeticilor dar și celor care vor să piardă kilograme. De asemenea, menține sănătatea inimii, este bogată în fibre ceea ce o face un adevărat probiotic care protejează organismul de acumularea de colesterol, oferind în același timp beneficii metabolice.
Iată care sunt beneficiile acestei plante pentru organism:
Premier, împușcat în urma unei ședințe. În urmă cu câteva ore, premierul slovac Robert Fico…
„Super-seniorii” care au trecut de 80 de ani. Cercetătorii germani încă mai caută să descopere…
O femeie a murit din cauza unei comprese pe care medicul a uitat-o în abdomen.…
În încercarea de a obține rezultate pe cântar, mulți oameni se îndepărtează de dulciuri și…
Casa Națională de Pensii Publice (CNPP) a lansat în Monitorul Oficial patru documente: sunt modelele…
Papa Francisc a convocat la Roma circa treizeci de laureați ai premiului Nobel, precum și…