Pâinea este alimentul sacru, dar din păcate, multe dintre produsele vândute la magazine sunt departe de însemnătatea adevărată a pâinii.
Să nu uităm că este poate una dintre cele mai simple rețete, pe care oricine ar putea-o prepara. Însă omul modern alege să cumpere. Din păcate, dacă nu avem grijă ce produse cumpărăm în materie de panificație, ne putem otrăvi.
Medicul Adina Alberts trage un semnal de alarmă în legătură cu pâinea care se găsește pe piață.
Iată postarea integrală a medicului Adina Alberts:
”100 kg de pâine „otrăvită” consumă un român, anual!
Românii sunt cei mai mari consumatori de pâine din Europa, consumând aproape o pâine pe zi. Și, mai multe de o tremie din această pâine este făcută din materie primă “îmbogățită” cu aditivi, emulgatori, acidifianți și agenți de înălbire precum Clorul, Peroxidul de acetonă sau Peroxid de benzoil.
O bombă chimică fără doar și poate!
De departe cea mai surprinzătoare substanță care se găsește în pâinea de zi cu zi este Azodicarbonamida, cunoscută și ca ADA, ADCA sau azoformamidă.
Despre ADA e bine să știți că este un compus chimic de culoare galbenă, un praf inodor. I se mai spune „substanță chimică tip covoraș de yoga” (lb En. Yoga Mat) datorită utilizării sale pe scară largă în materialele plastice spumate.
ADA este cel mai utilizat agent de maturizare al făinei de grâu și are rol de creștere a volumului și de îmbunătățire a texturii miezului.
Cu cât făina de grâu este de o calitate mai redusă, cu atât este nevoie de ADA în cantitate mai mare pentru a obține o pâine pufoasă, crescută, aspectuoasă.
Despre ADA mai trebuie să știți că:
*Vă mirați cum de producătorii de panificație care otrăvesc cel mai sfânt aliment sunt încă liberi să umple piața cu pâine cu aditivi?
Asta pentru că legea PERMITE!
Iată ce spune legea:
Normele privind folosirea agenţilor de maturizare şi de albire prevăd următoarele:
Astfel că atât timp cât legea permite asemenea toxine în compoziția pâinii din comerț, dacă vrem să rămânem sănătoși, nu ne rămâne decât să ne cumpărăm făină organică și să ne preparăm pâinea în casă”, conchide, cu îngrijorare, medicul Adina Alberts.
Carmen Harra, despre un leac pe care l-a învățat de la Dalai Lama. Cancerul este…
Fructele care combat stresul. consumul de fructe poate aduce o multitudine de beneficii pentru sănătate,…
Horoscop 17 mai 2024. Problemele domestice sunt primordiale pentru nativii din zodia Rac. Pentru cei…
Excesul de lichide din organism poate fi cauzat de diferite motive, cum ar fi consumul…
Durerea de cap cauzată de un vierme parazitar este extrem de rară, deoarece de obicei…
Tumoare pe creier. O tumoare pe creier este o creștere anormală a celulelor în interiorul…