Sari la conținut

Mănânci legume și fructe zilnic? Cum să elimini 98% din chimicale cu un singur ingredient din bucătărie

fructe sanatoase
sursa foto: arhiva doctorul zilei
Alimente benefice pentru sanatate

Cum elimini chimicalele din fructele și legumele tratate. Trucul care îți va schimba viața

Fructele și legumele sunt din ce în ce mai tratate cu pesticide, fungicide și alte substanțe chimice, iar sănătatea noastră poate fi pusă în pericol chiar și atunci când credem că facem alegeri sănătoase.

Chiar dacă speli bine produsele proaspete cu apă, asta nu este întotdeauna suficient. Din fericire, există un truc simplu, ieftin și 100% natural care te ajută să elimini o mare parte din chimicale.

Descoperă, în cele ce urmează, metoda care îți poate schimba viața!

legume
Sursă foto: Getty Images

De ce e important să elimini pesticidele din fructe și legume

Studiile arată că pesticidele pot contribui la apariția unor afecțiuni grave: dezechilibre hormonale, boli autoimune și chiar anumite tipuri de cancer.

Chiar și în cantități mici, consumul repetat al acestor substanțe poate avea efecte negative asupra sănătății, mai ales în cazul copiilor și al femeilor însărcinate.

Trucul simplu care elimină până la 98% din reziduuri

Ce ai nevoie? Bicarbonat de sodiu și apă. Atât. Cum se face corect:

  • Umple un bol mare cu apă (aproximativ 1 litru).
  • Adaugă o lingură de bicarbonat de sodiu.
  • Scufundă fructele și legumele în apă și lasă-le la înmuiat timp de 15 minute.
  • Clătește-le bine cu apă curată și usucă-le cu un prosop curat.

Această metodă este eficientă în special pentru fructele și legumele cu coajă subțire: mere, struguri, roșii, ardei, dar funcționează și la cele cu coajă groasă precum portocalele sau pepenele.

Alte metode eficiente (dar mai puțin cunoscute):

  • Oțetul alb: 1 parte oțet la 3 părți apă. Este bun pentru distrugerea bacteriilor, dar mai puțin eficient decât bicarbonatul în eliminarea pesticidelor.
  • Zeama de lămâie + bicarbonat: Combină-le pentru un efect dublu de curățare și dezinfectare.
  • Peria pentru legume: Pentru produse precum cartofii sau morcovii, o perie specială poate îndepărta murdăria și o parte din chimicale.

Ce NU funcționează:

  • Doar apa: Nu este suficientă pentru a îndepărta pesticidele lipofile (care se dizolvă în grăsimi).
  • Săpunul de vase: Este dăunător și poate lăsa propriile chimicale pe alimente.

Dacă îți pasă de sănătatea ta și a familiei tale, acest truc simplu cu bicarbonat de sodiu este o soluție accesibilă și eficientă. Nu trebuie să renunți la fructele și legumele din comerț, ci doar să le pregătești corect.

Acest gest mic poate face o diferență enormă în prevenirea expunerii la substanțe toxice.

Vrei să-ți protejezi sănătatea? Începe chiar de azi să-ți cureți corect fructele și legumele, este mai ușor decât ai crede!

Carmen Alecu
Alecu Carmen

Absolventă de Jurnalism. Am inceput sa lucrez in presa in 2000, la Abracadabra. A urmat Acasa Magazin. Dupa o pauza de cativa ani, am reinceput sa lucrez la EVZ. A urmat EvzMonden si InfoActual. La Doctorul Zilei lucrez din noiembrie 2020.

Informațiile prezentate în acest website au caracter informativ și nu înlocuiesc diagnosticul medical sau prospectul produselor. Orice decizie privind sănătatea dumneavoastră trebuie luată doar în urma consultării medicului.

Doctorul zilei whatsapp channel