Sindrom de intestin iritabil: dieta cu rezultate reale

Din cuprinsul articolului

Dietetician: dieta „low FODMAP” poate ameliora pe termen scurt simptomele IBS

O dieteticiană a explicat ce presupune dieta low FODMAP, una dintre puținele diete susținute științific care pot ameliora simptomele IBS – sindromul de intestin iritabil. În contextul avalanșei de pe rețelele sociale a numeroase „diete pentru sănătatea intestinului”, adesea restrictive și nesănătoase, recomandările lui Arti Dhokia, de la Midland Health, oferă o abordare pragmatică.

Ce este dieta low FODMAP?

„Dieta low FODMAP este o dietă pe termen scurt menită să gestioneze simptomele problemelor digestive. Ea restricționează alimentele bogate în FODMAP-uri, un grup de carbohidrați cu lanț scurt pe care intestinul subțire uneori îi absoarbe dificil, ceea ce poate provoca balonare, gaze, diaree și dureri abdominale”, explică Arti Dhokia.

Când FODMAP-urile trec prin sistemul digestiv, ele sunt slab absorbite; în schimb, atrag apă și fermentează sub acțiunea bacteriilor intestinale, ceea ce duce la creșterea volumului de lichid și a gazelor. Pereții intestinali se întind, determinând durere, balonare și alte simptome gastrointestinale.

Cine ar putea beneficia

„Dieta low FODMAP este recomandată persoanelor cu probleme digestive care încearcă să identifice cauzele. Este deosebit de utilă pentru cei cu IBS, o afecțiune cronică ce poate fi gestionată prin alimentație.”

Cum se urmează: eliminare și reintroducere

„Presupune oprirea consumului anumitor alimente pentru aproximativ două până la șase săptămâni, apoi reintroducerea treptată. Prin adăugarea unui aliment nou la fiecare trei zile și monitorizarea simptomelor, poți identifica ce îți declanșează neplăcerile. Odată descoperite alimentele-problemă, le poți limita sau evita.”

Important: dieta low FODMAP este o intervenție temporară pentru identificarea declanșatorilor. „Nu este o soluție pe termen lung, deoarece simptomele ar trebui să se amelioreze rapid cât timp sistemul digestiv se odihnește”, subliniază Arti.

Alimente cu FODMAP ridicat (de limitat/evitat)

Produse pe bază de grâu: pâine, paste, cereale
Majoritatea lactatelor
Leguminoase
Mere și fructe uscate
Ceapă, usturoi, ciuperci

Alimente low FODMAP (permise)

Surse de proteine: ouă, tofu, pește, pui, vită
Fructe și legume: banane, afine, morcovi, cartofi, spanac
Cereale: orez, ovăz
Unele brânzeturi cu conținut redus de lactoză

Recomandare profesională

„Este esențial ca, în orice dietă, să îți asiguri nutrienții de bază și mese echilibrate. Dieta low FODMAP ar trebui urmată sub supravegherea unui dietetician specialist.”

Declinare a responsabilității: Informațiile de mai sus au scop informativ și nu înlocuiesc consultul medical. Dacă ai simptome severe sau persistente, adresează-te medicului sau unui dietetician.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă FODMAP?

Acronim pentru fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols – carbohidrați fermentabili cu lanț scurt care pot produce disconfort digestiv la unele persoane.