Din cuprinsul articolului
Taurina, un aminoacid prezent în multe băuturi energizante, este apreciată pentru efectele sale benefice asupra sănătății. Cercetările recente continuă să exploreze potențialele sale beneficii și rolul în performanța fizică și mentală.
Cei care doresc sa aibă mai multă energie găsesc adesea o soluție rapidă în băuturile energizante. În ultimul timp, au devenit extrem de populare datorită efectului lor imediat în combaterea oboselii, îmbunătățirea concentrării și creșterea performanței fizice sau mentale.
Pe măsură ce interesul acestor băuturi a crescut, apar tot mai multe întrebări legate de ingredientele pe care le conțin și de modul în care afectează organismul.
Un studiu din 2023 publicat în revista Science numește taurina un veritabil „elixir al vieții”. În urma unor experimente pe viermi, șoareci și maimuțe, cercetătorii au observat că acest aminoacid le-a prelungit viața și le-a îmbunătățit sănătatea. Femelele șoareci au trăit cu 12% mai mult, iar masculii, cu 10%. Deși taurina are efecte promițătoare la animale, știința nu a demonstrat încă aceleași beneficii la oameni.
Multe substanțe care păreau promițătoare pentru sănătate s-au dovedit ulterior ineficiente sau chiar dăunătoare.
„Luați exemplul vitaminei E: după decenii de consum, s-a demonstrat că nu ajută și chiar poate fi nocivă”, a spus pentru CNN Health Gordon Lithgow, profesor la Buck Institute, un centru de cercetare din Statele Unite dedicat îmbătrânirii.
Majoritatea băuturilor energizante conțin o combinație de trei substanțe stimulante:
- Cofeină, prezentă în mod natural în cafea, ceai și cacao.
- Guarana, o plantă tropicală cu semințe bogate în cofeină și alți compuși stimulanți.
- Taurină, un aminoacid natural.
Celei din urmă i s-au atribuit efecte benefice, dar cercetările recente sugerează că aceasta nu este lipsită de riscuri pntru sănătate.
Ce este taurina și ce beneficii are?
Taurina este un aminoacid, adică un compus organic folosit de organism la producerea proteinelor. În corpul uman, se găsește în concentrații mari în inimă, mușchi, creier și ochi. Este un aminoacid neesențial, adică organismul nostru îl poate produce singur, din alți aminoacizi.
Chiar dacă nu este esențială, taurina are roluri importante în organism. Susține nervii, echilibrul celular, digestia, vederea și sistemul imunitar, și acționează ca antioxidant, potrivit nutriționistei Julia Zumpano de la Cleveland Clinic.
Beneficiile potențiale atribuite acestui aminoacid includ:
- îmbunătățirea tensiunii arteriale și funcției cardiace;
- prevenirea bolilor cardiovasculare;
- menținerea sensibilității la insulină și controlul diabetului de tip 2;
- creșterea performanței sportive și stimularea recuperării musculare.
