Din cuprinsul articolului
Grăsimea din zona abdominală nu este doar o problemă estetică. Creșterea volumului acesteia poate avea efecte negative asupra sănătății, avertizează nutriționistul dr. Tammy Best.
Grăsimea viscerală, legată de boli de inimă și Alzheimer
„Un studiu realizat în 2021 a arătat că grăsimea viscerală poate crește riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, o cercetare publicată în februarie 2024 a asociat nivelurile ridicate de grăsime viscerală la vârsta mijlocie cu boala Alzheimer, în special la bărbați”, explică dr. Best.
Potrivit specialistei, nu există remedii magice împotriva acumulării de grăsime abdominală, care devine tot mai frecventă odată cu înaintarea în vârstă. Totuși, există un vitamin esențial care poate fi de mare ajutor în acest proces.
Vitamina care combate grăsimea abdominală
Dr. Best susține că anumite nutrienți joacă un rol esențial în prevenirea acumulării de grăsime în zona taliei. Dintre aceștia, tiamina, cunoscută și sub denumirea de vitamina B1, este deosebit de importantă.
„Tiamina are un rol crucial în metabolismul carbohidraților. Ea se transformă în tiamin trifosfat, una dintre enzimele necesare pentru procesul de producere a energiei”, explică nutriționistul.
Cum acționează tiamina în organism
„Tiamina este absorbită în intestinul subțire, apoi este convertită în forma sa activă, cunoscută drept TPP (tiamin pirofosfat), care este utilizată de celulele organismului în ciclul Krebs pentru producerea energiei”, precizează dr. Best.
Prin stimularea metabolismului energetic, această vitamină poate sprijini arderea grăsimilor abdominale și este o componentă esențială a unei diete echilibrate.
Cum poți obține mai multă tiamină din alimentație
Deși există suplimente alimentare disponibile, dr. Best recomandă ca tiamina să fie obținută în primul rând din surse alimentare naturale. „Tiamina se găsește în diverse alimente, însă este sensibilă la temperaturi înalte și poate fi distrusă prin gătire”, avertizează specialista.
Pentru a crește aportul de vitamina B1, nutriționistul sugerează adăugarea de germeni de grâu, semințe de in măcinate, semințe de cânepă sau semințe de floarea-soarelui în iaurturi, smoothie-uri, salate sau terci de ovăz.
De asemenea, carnea de porc, somonul și leguminoasele sunt surse excelente de tiamină.
Alte recomandări pentru reducerea grăsimii abdominale
Potrivit dr. Best, tiamina nu este singura vitamină importantă pentru metabolism. „Vitaminele din complexul B joacă un rol activ în transformarea alimentelor în energie, ajutând organismul să le utilizeze eficient, în loc să le stocheze sub formă de grăsime”, explică experta.
Totuși, pierderea grăsimii abdominale nu se rezumă doar la alimentație. „Este esențial să ne adaptăm obiceiurile alimentare și de mișcare la schimbările metabolice care vin odată cu vârsta”, adaugă dr. Best.
Conștientizarea – cheia unei schimbări reale
„Cuvântul-cheie este conștientizarea. Schimbarea nu este doar fizică, ci și mentală”, subliniază nutriționistul.
„Mulți adulți gândesc astfel: Fac sport și mănânc la fel ca atunci când eram mai tânăr, dar tot acumulez grăsime abdominală. Adevărul este că organismul se schimbă, iar obiceiurile trebuie ajustate în consecință”, explică dr. Best.
