Din cuprinsul articolului
Colesterolul crescut este una dintre cele mai frecvente probleme identificate la analizele de rutină, iar medicii subliniază că alimentația dezechilibrată, stresul și bolile metabolice se numără printre cauzele care îl împing rapid în zona de risc.
Deși tratamentul medicamentos rămâne esențial pentru persoanele cu valori foarte mari sau cu risc cardiovascular, există situații în care reglarea colesterolului este posibilă prin ajustări dietetice și sprijin fitoterapeutic – atunci când aceste metode sunt recomandate de un specialist.
Una dintre plantele cel mai des folosite în acest scop este anghinarea, cunoscută pentru efectul ei asupra ficatului și vezicii biliare. Terapia cu anghinare poate reduce colesterolul într-un interval scurt, de aproximativ două săptămâni, potrivit fitoterapeuților.
De ce crește colesterolul și cum îl putem controla
Fitoterapeutul Gabriela Papazian-Urdăreanu explică faptul că nu există o singură cauză, ci un cumul de factori care dereglează metabolismul grăsimilor:
-
hipertensiune netratată și nivel ridicat de stres
-
consum excesiv de dulciuri sau produse de patiserie
-
diete bogate în grăsimi animale
-
ficat suprasolicitat sau afectat de alcool
-
sedentarism
În toate aceste situații, primul pas este corectarea stilului alimentar. Medicul cardiolog Luminița Iliuță recomandă un meniu bazat pe legume, fructe, cereale integrale, lactate degresate, pește slab sau gras, cu evitarea cărnii roșii, brânzeturilor grase, dulciurilor concentrate și alcoolului.
Nutrienți și alimente care ajută natural la reducerea colesterolului
1. Omega-3
Se găsesc în pește și în suplimentele din ulei de pește și contribuie la reducerea trigliceridelor și la susținerea tensiunii arteriale.
2. Fibrele solubile
Ovăzul, merele, perele și tărâțele ajută la „captarea” colesterolului și eliminarea lui prin digestie.
3. Nucile și semințele
Nucile, migdalele, alunele de pădure oferă grăsimi sănătoase, dar trebuie consumate în porții mici din cauza aportului caloric ridicat.
4. Uleiul de măsline
Antioxidanții săi contribuie la scăderea colesterolului LDL.
5. Soia
Laptele de soia, tofu și iaurturile pe bază de soia pot înlocui lactatele bogate în grăsimi animale. Un studiu din 2011 a arătat că proteina din soia reduce colesterolul total. Specialiștii recomandă 2–3 porții pe zi.
6. Sterolii și stanolii vegetali
Sunt molecule care blochează absorbția colesterolului în intestin. Se găsesc în unele sortimente de pâine, margarină sau iaurturi. Nutriționistul Corina Zugravu confirmă eficiența lor, iar medicii îi recomandă frecvent înaintea unui tratament medicamentos.
Anghinarea – planta care poate scădea colesterolul în doar două săptămâni
Anghinarea este una dintre cele mai eficiente plante pentru persoanele la care colesterolul crescut apare pe fondul unui ficat suprasolicitat sau al unor probleme biliare. Extractele din frunze stimulează secreția biliară, reduc inflamația și sprijină evacuarea grăsimilor.
Fitoterapeuții recomandă o cură scurtă:
½ linguriță de plantă la o cană de apă, timp de două săptămâni.
Anghinarea trebuie folosită moderat, pentru că dozarea excesivă poate provoca disconfort gastrointestinal.
Alte plante utile: armurariul și rostopasca
Armurariul (silimarina) este utilizat pentru protecția hepatocitelor, fiind indicat atunci când colesterolul crescut se asociază cu ficat gras sau consum ridicat de alcool.
Rostopasca poate susține ficatul și reduce colesterolul, dar doar pe perioade scurte:
3–4 săptămâni, cu doze mici (aprox. trei sferturi de linguriță la cană).
Ce trebuie reținut
-
plantele pot ajuta la reglarea colesterolului doar în contextul unei alimentații corecte
-
automedicația cu plante puternice (precum rostopasca) poate fi riscantă
-
persoanele cu boli hepatice, biliare, cardiovasculare sau care iau tratament cronic trebuie să discute cu medicul înainte de orice cură
-
dacă colesterolul este foarte mare sau există antecedente de boli cardiace, tratamentul medicamentos nu poate fi înlocuit cu remedii naturiste
