Din cuprinsul articolului
Descoperă ce alimente ar trebui să consumi săptămânal după 50 de ani conform medicilor. Include pește gras, legume fermentate, verdețuri și alte recomandări nutriționale pentru o imunitate puternică și sănătate pe termen lung. Sfaturi practice și recomandări medicale actuale!
Importanța nutriției după 50 de ani
Pe măsură ce înaintăm în vârstă, sistemul imunitar devine mai lent iar inflamația accentuată, ceea ce crește riscul de boli cronice. Medicul imunolog Brian Greenberg explică că la peste 50 de ani imunitatea poate fi mai puțin eficientă în lupta cu infecțiile.
De aceea este esențial să includem alimente care susțin sistemul imunitar în dieta noastră regulată.
„După vârsta de 50 de ani, sistemul imunitar devine lent și mai puțin eficient în a răspunde la agenții infecțioși, un proces cunoscut sub numele de îmbătrânire imunologică. Simultan, inflamația cronică de grad scăzut tinde să crească.
Acești doi factori combinați fac ca adulții în vârstă să fie mai susceptibili la boli și să se recupereze mai lent. Prin urmare, susținerea sistemului imunitar prin nutriție devine din ce în ce mai importantă odată cu vârsta”, a spus dr. Greenberg, potrivit vietnam.vn/ro.
Alimente să le consumi săptămânal. Sfaturile medicilor
1. Pește gras (2–3 porții/săptămână)
Medicul specialist în imunologie Amanda Salih recomandă consumul de pește gras (somon, macrou, sardine) de 2-3 ori pe săptămână, deoarece oferă:
- acizi grași omega-3 cu efect anti-inflamator,
- vitamină D, B12 și seleniu,
- proteine de calitate, necesare pentru crearea celulelor imunitare.
Astfel de alimente nu doar că întăresc imunitatea, dar și susțin sănătatea cardiovasculară și funcția cognitivă.
2. Legume fermentate și probiotice
Medicul Brian Greenberg subliniază că alimentele fermentate precum kimchi, varză murată sau alte legume fermentate susțin sănătatea intestinală. Ceea ce, la rândul său, influențează pozitiv sistemul imunitar.
Bacteriile benefice din aceste alimente ajută la comunicarea corectă între celulele imune și la menținerea inflamației sub control.
3. Verdețuri și legume verzi
Medicul Mohammad Yonus recomandă consumul regulat de legume cu frunze verzi (spanac, salată verde, kale și altele) deoarece:
- conțin antioxidanți puternici (vitamine C și E),
- sprijină funcția imună,
- ajută la reducerea stresului oxidativ care crește odată cu înaintarea în vârstă.
Alte recomandări medicale utile pentru nutriție după 50 de ani
Pe lângă recomandările din articolul menționat anterior, ghidurile nutriționale moderne susțin următoarele sfaturi confirmate de medici și nutriționiști:
1. Prioritizează fibrele și alimentele integrale
- Fibrele din fructe, legume, fasole, semințe și cereale integrale susțin digestia și sănătatea metabolică.
- Medicul dietetician Kathleen Niedert subliniază importanța consumului de cel puțin 21 g de fibre/zi pentru femei și 30 g/zi pentru bărbați pentru reducerea riscului de diabet și boli de inimă.
2. Hidratează-te corespunzător
- O hidratare bună este esențială, deoarece senzația de sete scade odată cu vârsta.
- Specialiștii recomandă aproximativ 9–13 cești de lichide/zi (în funcție de sex și nivel de activitate).
3. Suplimentele atunci când este necesar
- Vitamina D este importantă pentru absorbția calciului și sănătatea oaselor.
- Vitamina B12 poate fi mai greu absorbită odată cu vârsta, iar suplimentarea poate fi utilă după recomandarea medicului.
Suplimentele pot fi luate după consult medical, mai ales dacă testele arată deficiențe.
Ce alimente să eviți după 50 de ani
Pe lângă alimentele sănătoase recomandate, medicii nutriționiști avertizează că:
- alimentele preparate prăjite reduc beneficiile anti-inflamatoare ale peștelui gras- este mai bine să gătești la abur, cuptor sau pe grătar;
- alimentele procesate și bogate în zahăr sau sare contribuie la inflamație cronică și pot agrava hipertensiunea și alte afecțiuni asociate cu vârsta.
Ce să reții
Medicul recomandă:
- pește gras săptămânal,
- legume fermentate și verdețuri,
- hidratare adecvată,
- fibre din alimente integrale,
pentru a susține imunitatea și sănătatea generală.
Nutriționiștii adaugă:
- menținerea unui aport potrivit de proteine,
- vitamine și minerale,
- evitarea alimentelor procesate,
pentru o sănătate optimă după 50 de ani.
