Din cuprinsul articolului
Tot mai mulți tineri ajung să primească un diagnostic cutremurător – cancer de colon – fără ca vârsta sau istoricul medical să pară factori relevanți.
În ultimii 30 de ani, numărul cazurilor la persoanele sub 50 de ani a crescut cu peste 80% la nivel mondial, potrivit unui amplu raport amplu. În acest context, atenția medicilor s-a îndreptat spre alimentația modernă – în special spre produsele ultraprocesate și shake-urile proteice devenite rutină pentru milioane de oameni.
Shake-urile proteice, mai periculoase decât par?
Dr. James Kinross, chirurg colorectal la Imperial College din Londra, avertizează că shake-urile proteice – atât cele sub formă de pudră, cât și cele gata preparate – pot afecta grav sănătatea intestinelor. Aceste suplimente, extrem de populare în rândul celor care merg la sală sau urmează diete hiperproteice, par să modifice microbiomul intestinal, provocând inflamații și eliberarea unor toxine care favorizează apariția cancerului de colon.
„Aceste pudre sunt vești foarte proaste pentru intestinul tău”, a declarat medicul. „Toxinele rezultate din metabolizarea excesivă a proteinelor cresc riscul de inflamație și cancer intestinal.”
Deși nu toate sursele de proteine au același efect, pudrele proteice, în special cele care conțin aditivi și emulgatori, par să aibă un impact negativ major asupra florei bacteriene.
Ce arată cele mai recente cercetări
Un studiu publicat în 2024 în revista Nutrients a analizat efectele emulgatorului carrageenan, frecvent întâlnit în băuturile proteice gata preparate. Rezultatele au arătat că această substanță, odată descompusă în stomac, se transformă într-un compus toxic care poate provoca inflamații severe la nivelul intestinului și leziuni celulare.
Mai mult, cercetătorii atrag atenția asupra deteriorării ADN-ului în celulele intestinale, proces care, în timp, poate duce la formarea de tumori. Acest dezechilibru apare frecvent în alimentația bazată pe produse ultraprocesate – adică exact ce includ multe dintre suplimentele moderne de fitness.
Avertisment pentru tineri
Cancerul de colon nu mai este considerat exclusiv o boală a vârstei a treia. Din ce în ce mai mulți pacienți au 20, 30 sau 40 de ani, fără factori de risc evidenți. O parte din explicație, spun medicii, ține de stilul de viață actual: alimente procesate, lipsa fibrelor naturale, proteine rafinate și stres cronic.
„Nu trebuie să fii vegan ca să-ți protejezi intestinul, dar nici nu poți mânca carne sau shake-uri proteice la fiecare masă. Trebuie echilibru și conștientizare”, a spus Dr. Kinross.
Ce ar trebui să evităm, potrivit specialiștilor
-
Pudrele proteice din surse industriale, în special cele care conțin emulgatori, îndulcitori și arome artificiale;
-
Carnea roșie procesată – precum șunca, baconul și mezelurile;
-
Alimentele ultraprocesate în general, indiferent că sunt sărate, dulci sau etichetate ca „fitness”;
-
Fibrele sub formă de pudră, adesea adăugate în batoane proteice sau suplimente digestive.
Toate acestea pot influența negativ flora intestinală, reduc diversitatea bacteriilor benefice și cresc riscul de inflamații cronice.
Ce poți face diferit
Pentru cei care caută alternative, medicii recomandă:
-
Proteine din surse vegetale (linte, năut, quinoa, tofu);
-
Carnea slabă, neprocesată – consumată cu moderație;
-
Introducerea fibrelor naturale din legume și fructe;
-
Hidratare din surse curate, fără microplastice – acolo unde este posibil;
-
Mișcare zilnică și reducerea stresului cronic, care afectează imunitatea intestinală.
De ce contează microbiomul
Microbiomul intestinal este un sistem complex de bacterii care influențează digestia, imunitatea, nivelul de inflamație din corp și chiar starea de spirit. Când echilibrul bacteriilor se strică – prin alimentație, medicamente sau stil de viață – apar probleme în lanț. Iar inflamația intestinului este una dintre cele mai riscante, cu implicații directe în dezvoltarea cancerelor gastrointestinale.
