Din cuprinsul articolului
Dr. Amir Khan, medic generalist și specialist rezident la emisiunea Good Morning Britain de pe ITV, a împărtășit recent o serie de recomandări alimentare pentru pacienții săi care doresc să slăbească. El subliniază că anumite alimente pot stimula în mod natural hormonul GLP-1, cunoscut pentru rolul său în controlul apetitului și al glicemiei, similar cu modul în care acționează medicamentele pentru slăbit precum Ozempic.
Într-un videoclip postat pe pagina sa de Instagram, Dr. Khan menționează că ouăle, nucile (precum migdalele, fisticul și nucile), uleiul de măsline și alimentele bogate în fibre, cum ar fi ovăzul, orzul și grâul integral, pot stimula secreția de GLP-1. Acest hormon încetinește golirea stomacului, menținând senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă și controlând astfel pofta de mâncare și aportul alimentar.
Dr. Khan explică: „GLP-1 stimulează pancreasul să producă insulină, reducând nivelul zahărului din sânge, și inhibă producția de glucagon, un hormon care poate crește glicemia.”
În special, albușurile de ou, bogate în proteine, și fibrele din nuci și ovăz sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a stimula eliberarea de GLP-1 în intestin. În ceea ce privește uleiul de măsline, „studiile arată că grăsimile mononesaturate, precum cele din uleiul de măsline, sunt mai eficiente în stimularea eliberării de GLP-1 decât grăsimile saturate, cum ar fi cele din unt”, adaugă el.
Recomanda consumul a trei legume
De asemenea, Dr. Khan recomandă consumul a trei legume: varza de Bruxelles, broccoli și morcovii, care, datorită conținutului ridicat de fibre, determină bacteriile din intestin să descompună fibrele în acizi grași cu lanț scurt. Aceștia pot semnala celulelor speciale din intestin să elibereze GLP-1 în fluxul sanguin.
Această abordare naturală oferă o alternativă pentru cei care doresc să evite medicamentele pentru slăbit, concentrându-se pe alimente care pot ajuta la controlul apetitului și la menținerea unei greutăți sănătoase.
Adoptarea unei alimentații bogate în aceste alimente nu doar că sprijină pierderea în greutate, dar contribuie și la o sănătate metabolică optimă pe termen lung. În plus, includerea regulată a ouălor, nucilor și legumelor recomandate poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea poftelor alimentare excesive, făcând procesul de slăbire mai sustenabil și mai sănătos.
