Cât de sănătoase sunt fructele uscate?

Fructele uscate precum prunele uscate, stafidele(struguri uscați) și alte fructe confiate sunt la limita dintre sănătos și nesănătos, conform unor specialiști, citează revista Time.com

Kristi King, expert în diete și clinician la spitalul din Texas avertizează că forma mai mică a fructelor trebuie să ne indice că putem mânca mai puține fructe decât mâncam în forma lor proaspătă. „Faptul că sunt micuțe ne păcălește și mâncăm mai mult decât ne este indicat” spune medicul

Kristin Kirkpatrick  ne avertizează despre zahărul adăugat pe care îl au aceste fructe și de pericolul din spatele lui. „Cel mai bine este să verifici întotdeauna eticheta înainte să cumperi fructe uscate și să te ferești de orice are zahăr adăugat”

În afară de aceste lucruri pe care trebuie să le luăm în considerarea atunci când le cumpărăm și le consumăm experții ne asigură că sunt delicioase și sănătoase, deoarece conțin extrem de multe fibre, sunt ușor de transportat și se pot consuma la masa de dimineață împreună cu iaurturi.

A.