Din cuprinsul articolului
Câte fructe poți mânca pe zi? Fructele sunt gustoase și utile, iar mulți oameni sunt de părere că pot fi consumate fără restricții. Dar este o concepţie greşită periculoasă. Iată de ce.
Există o normă ecomandată, a cărei depășire anulează toate beneficiile și chiar dăunează organismului, relatează The Health Site. Formatul împărtășește, de asemenea, ceea ce este norma pe zi, care nu trebuie depășită.
Cantitatea optimă pentru un adult este de 2-3 porții de fructe pe zi, potrivit sursei citate. O porție este aproximativ un fruct mediu, o ceașcă de fructe tocate ( pepene galben, ananas) sau o jumătate de cană de fructe uscate (caise uscate).
De ce nu putem consuma mai multe fructe?
Motivul principal este fructoza. Este un zahăr natural. În cantități moderate, fructoza din fructe întregi este digerabilă datorită fibrelor, vitaminelor și antioxidanților pe care îi conține.
Dar atunci când este consumat în cantități excesive (mai mult de 3-4 porții pe zi), se creează o sarcină serioasă pe ficat, care este forțată să o transforme în grăsime. Aceasta este o cale directă către boala ficatului gras și o creștere a grăsimii viscerale în abdomen.
Excesul de fructoză perturbă sensibilitatea la insulină, crescând riscul de diabet de tip 2, chiar dacă nu mâncați dulciuri.
Caloriile din fructe sunt, de asemenea, numărate. Trei banane sau o farfurie mare de struguri conțin deja o porție semnificativă de zaharuri și calorii, care pot interfera cu pierderea în greutate sau pot împiedica menținerea acesteia.
Unele fructe (bracing, mango, banane coapte, fructe uscate) au un indice glicemic foarte ridicat, care crește brusc nivelul zahărului din sânge.
Pentru cine este norma și mai strictă? Persoanele cu rezistență la insulină, prediabet, diabet zaharat de tip 2 sau sindrom ovary policist (PKYA) sunt adesea sfătuite să se limiteze la 1-2 porții pe zi prin alegerea fructelor cu IG-uri scăzute (fermee de pădure, mere, pere, citrice).
Cu pierderea activă în greutate, merită, de asemenea, să rămâneți la limita inferioară a normei (2 porții), acordând preferință fructelor de pădure. Sucurile și smoothie-urile sunt o poveste complet diferită. Un pahar de suc de portocale conține zahărul de 3-4 portocale, dar fără fibre. Acest lucru aproape echivalează cu o băutură acidulată dulce.
Câte legume pot fi consumate fără restricții
Amintiți-vă: legumele (fără amidon) pot fi consumate aproape fără restricții. Fructele sunt o sursă sănătoasă, dar concentrată de zahăr. Două sau trei fructe pe zi sunt media de aur a sănătății, a zveltei și a bunăstării excelente. Depășirea acestei norme în mod regulat înseamnă a vă face rău, în acest caz zahărul pe care îl consumați este deghizat într-un aliment sănătos.
