Din cuprinsul articolului
Medicul rus Dr. Serghei Agapkin a dezvăluit o proprietate a verzei, despre care aproape nimeni nu ghicește. El spune că consumul produsului are un efect pozitiv asupra creierului și, în legătură cu acesta, asupra calității somnului și a stării psiho-emoționale.
Dr. Agapkin informează că această legumă fermentată ajută la combaterea anxietății și a insomniei. Potrivit medicului, consumul său regulat la cină poate îmbunătăți adormirea și calitatea somnului de noapte.
Specialistul adaugă că și alte alimente fermentate au un efect similar. Proprietățile lor pozitive se explică prin efectul lor asupra microflorei intestinale. Alimentele fermentate conțin probiotice, care favorizează creșterea bacteriilor intestinale benefice.
La rândul său, intestinul din corpul uman este legat în mod specific de creier: îmbunătățirea echilibrului lor bacterian întărește sănătatea sistemului nervos central.
„Aproape toate produsele fermentate în profunzime, inclusiv varza murată, induc schimbări pozitive în creier prin intermediul microbiotei intestinale, inclusiv îmbunătățirea somnului la om și reducerea anxietății”, spune Serghei Agapkin.
„Ceea ce este important de reținut: aceste legume fermentate conțin multă sare. Acest produs ar trebui utilizat cu prudență de către pacienții cu hipertensiune arterială și cei cu afecțiuni renale”, adaugă expertul.
Varza murată conține probiotice, care sunt necesare nu numai pentru o digestie și o absorbție corectă a alimentelor, ci și pentru un sistem imunitar puternic. Imunitatea și multe dintre bolile cronice ale timpului nostru încep în tractul nostru digestiv.
Consumul de zahăr, grâu și alte alimente nesănătoase perturbă flora intestinală naturală, distrugând bacteriile „bune” care trăiesc acolo.
Sauerkraut ne populează în mod natural intestinul cu microorganisme benefice care luptă împotriva paraziților, bacteriilor dăunătoare, ciupercilor și drojdiilor.
O 1/2 cană de varză murată conține aproximativ 10 trilioane de bacterii diferite care sunt bune pentru intestinul nostru. Aceasta are următoarele proprietăți benefice:
Elemente vitale pentru sănătate. Dr. Cezar, celebrul cardiolog, dezvăluie care sunt elementele vitale pentru sănătate.…
Ce este, cum se manifestă și de ce apare boala PELAGRA? Pelagra este boala cauzată…
Regimul alimentar al pacientului cu diabet. Regimul diabeticilor este foarte important pentru controlul nivelului de zahăr…
Horoscop 16 mai. Astrologii au făcut previziuni pentru toate semnele: Prntru nativii din zodia Berbec…
Vești noi despre starea de sănătate a lui Florin Piersic. Anunț de ultim moment de…
Medic român, despre o legumă-fruct ce nu trebuie să lipsească din meniul oricărei zile de…