Mihaela Bilic: ”Decât un kilogram de mere, mai bine o felie de tort”

Nutritionistul Mihaela Bilic dezvaluie cateva trucuri de slabit, mai putin obisnuite. Daca majoritatea curelor de slabire exclud dulciurile, grasimile si paine, Mihaela Bilic sustine ca nu e nevoie sa ne abtinem de la alimentele preferate ca sa dam jos kilogramele.

Desi, nu contin zahar asa cum contin dulciurile, si fructoza din fructe se asimileaza mai greu, si aceasta îngrasa. Pofta nu înseamna foame, iar pofta de dulciuri nu poate fi satisfacuta prin consumarea fructelor.

Și fructele îngrașă

„Decat un kilogram de mere care nu taie pofta de dulce, mai bine mancati o feliuta de tort de ciocolata”, ne spune nutritionistul Mihaela Bilic, care nu se declara a fi un mare fan al fructelor.

Alte mituri, demontate de nutriționist

Canea nu e bună. Fals! În ciuda faptului ca de multe ori auzim lucruri rele despre carnea rosie, aceasta poate fi consumata atunci cand vrem sa slabim. Carnea preparata pe gratar poate fi în sange sau mediu preparata si este recomandata alaturi de salata verde, aportul caloric si fibrele fiind tocmai bune pentru cei ce doresc sa slabeasca.

Curcanul, alimentul fericirii

Se vorbeste foarte mult despre carnea de pui atunci cand sunt aduse în discutie dietele si slabitul. Ceea ce poate nu stiati este ca un alt tip “vedeta” de carne este cea de curcan, care pe langa faptul ca este slaba, scade apetitul si chiar da o stare de bine, continand un tip de substanta al carei efect este asemanator cu cel al endorfinei, “hormonul fericirii”.

Peste gras pentru slabire

Orice aliment poate fi consumat atata timp cat mancati cu moderatie, chiar si ciocolata sau orice fel de dulciuri. Unul dintre aceste alimentele considerate eronat ca fiind interzis în diete este pestele gras: tonul, somonul, macroul, sardinele sau somnul. Grasimea din peste nu este periculoasa, fiind bogata în acizi grasi nesaturati, asadar pestele, chiar si gras, este un element esential si nu îngrasa.