Pâinea preparată în casă. Dr. Diana Artene, medic nutriționist a publicat pe pagina de Facebook o rețetă de pâine ușor de preparat. Medicul a precizat că, personal, preferă pâinea preparată în casă, în locul celei din supermarket. Mai jos, vă prezentăm rețeta:
Eu recomand painea preparata acasa din faina de grau 650, apa, drojdie si sare iodata. Este usor de preparat chiar si de copii.
Pentru 2 paini (sau o paine mai mare):
1. incalziti 600ml apa (sa fie calda, nu fierbinte)
2. puneti 1kg faina intr-un castron, si presarati 1 lingurita sare pe marginile castronului
3. amestecati 1 cub mic drojdie (25g) cu putina apa calda si apoi le turnati impreuna cu restul de apa calda in mijlocul fainii
4. amestecati tot pana obtineti un aluat omgogen (fara sa fie necesar sa framantati, doar sa fie omogen si atat)
5. lasati jumatate de ora sa creasca – teoretic acoperit cu un servet dar eu fac paine cand gasesc timp si frecvent am lasat castronul pur si simplu pe masa din bucatarie si nu l-a tras nici un curent.
6. modelati painea dupa forma dorita
7. ungeti tava cu putin ulei de floarea soarelui si puneti painea in tava
8. coaceti la 160 grade (sau foc mic) timp de jumatate de ora si gata
Efectele terapeutice ale râsului. Râsul este adesea numit cel mai bun medicament, și nu este…
Alina Bădic a prezentat predicțiile astrale pentru săptămâna 19 – 25 mai 2024, pentru toate…
Cântatul îmbunătățește limbajul la pacienții cu afazie. Accidentele vasculare cerebrale sunt cea mai frecventă cauză…
Horoscop 20-26 mai 2024, cu Mihai Voropchievici. O săptămână cu schimbări inevitabile, pentru unele zodii…
Cerealele antice, benefice pacienților cu diabet de tip 2. O nouă cercetare arată că consumul…
Durerile de spate sunt printre cele mai comune probleme de sănătate întâlnite în întreaga lume,…