Din cuprinsul articolului
Terapia japoneză cu apă circulă pe internet de ani de zile ca un ritual misterios de sănătate pe care se presupune că îl practică zilnic japonezii – o națiune cunoscută pentru longevitatea, vitalitatea și sănătatea sa aproape de invidiat. Însă, în spatele fiecărei înțelepciuni orientale pe care Occidentul o îmbrățișează fără a o pune sub semnul întrebării ca fiind „noua super metodă”, se află nevoia de a înțelege contextul. Ce este un mit, ce are o bază științifică și unde se termină efectul placebo?
Terapia japoneză cu apă: Ar putea ceva atât de simplu precum consumul de apă călduță la prima oră a dimineții să aibă într-adevăr un impact asupra sănătății, digestiei și chiar longevității noastre? Sau este doar o altă iluzie a internetului din Orientul Îndepărtat, care promite multe, dar duce la mai multe vizite la baie?
Deși este adevărat că un consum mai mare de apă poate influența multe funcții ale corpului, trebuie să ne întrebăm dacă un protocol terapeutic ce implică cantități precise, programe stricte de masă și reguli dietetice rigide chiar aduce beneficii semnificative sau este doar un ritual elegant ce satisface nevoia de structură și sentimentul de control asupra propriului corp.
Ce este terapia japoneză cu apă?
Se spune că terapia japoneză cu apă își are originile în practicile tradiționale de sănătate, dar originile sale sunt mai neclare decât ceața din Tokyo. În esența sa, presupune consumul de cantități mari de apă călduță pe stomacul gol dimineața, cu scopul de a „curăța tractul digestiv”, de a îmbunătăți metabolismul și chiar de a trata anumite boli.
Susținătorii afirmă că apa rece este dăunătoare pentru digestie, deoarece se presupune că „solidifică grăsimea” din organism – ceea ce, să fim sinceri, este mai mult o metaforă hollywoodiană decât un fapt susținut de cercetare. În practică, însă, este un ritual destul de simplu pe care îl repetăm zilnic și care are totuși o anumită logică în unele aspecte. Procesul include:
- Postul de dimineață: Beți 4-5 pahare de apă călduță (aproximativ 160 ml per pahar) înainte de a vă spăla pe dinți.
- După ce ați băut: Așteptați 45 de minute înainte de a mânca ceva.
- La mese: Mâncați timp de maximum 15 minute, apoi nu trebuie să consumați nimic timp de două ore.
Acest lucru trebuie repetat zilnic, iar durata „leacului” variază în funcție de problemă: 10 zile pentru constipație, 30 de zile pentru hipertensiune arterială sau diabet de tip 2 și până la 180 de zile pentru cancer. În acest moment, pare mai degrabă o disciplină ascetică decât un obicei zilnic, ceea ce ne aduce la o întrebare importantă… Terapia japoneză cu apă chiar funcționează?
Dacă eliminăm toate afirmațiile senzaționaliste, terapia japoneză cu apă nu poate vindeca cancerul, diabetul sau nivelurile ridicate de stres (mulțumim științei pentru diagnosticele corecte și tratamentele oficiale).
Totuși, nu este de neglijat faptul că un aport crescut de apă are efecte pozitive asupra digestiei, nivelului de energie, concentrării și chiar dispoziției. Începerea dimineții cu un pahar sau chiar patru de apă, în loc de un espresso și un telefon în mână, poate deveni un moment de liniște – o resetare mică, dar simbolică a zilei. Efectele asupra constipației, de exemplu, pot fi destul de reale. Fapt simplu: mai multă apă înseamnă scaune mai moi și digestie mai ușoară. De asemenea, reglarea temperaturii corpului, tensiunea arterială și funcția renală sunt direct legate de hidratare. Apa, până la urmă, nu este doar pentru plante.
Când vine vorba de pierderea în greutate, lucrurile devin interesante. Înlocuirea băuturilor zaharoase cu apă înseamnă automat un aport caloric mai mic. Dacă limităm și timpul alocat meselor (în acest caz, la 15 minute), putem ajunge să mâncăm mai puțin – sau deloc, dacă suntem într-un episod de „devorează tot ce vezi”.
Este important de menționat că efectele consumului de apă asupra pierderii în greutate nu sunt neapărat clare – cercetările sunt împărțite. Unii susțin că apa ajută la sațietate și la reducerea apetitului, în timp ce alții nu observă o diferență semnificativă.
Care sunt riscurile?
Atunci când există terapie, există și posibilitatea ca ceva să meargă prost – iar terapia japoneză cu apă nu face excepție. Consumul prea mare de apă într-o perioadă scurtă de timp poate duce la hiponatremie – o afecțiune în care nivelul de sodiu din sânge scade periculos de mult. În cazuri extreme, acest lucru poate duce chiar la deces, deși acest lucru este rar la persoanele sănătoase.
Impunerea unor reguli prea stricte privind orele de masă poate duce la obiceiuri alimentare nesănătoase – supraalimentare excesivă, digestie proastă și efectul „yo-yo” pe termen lung. Când organismul simte că reducem caloriile, crește hormonul grelină – cunoscut și ca „hormonul foamei” – și metabolismul încetinește.
Pe scurt: dacă vi se face foame după 15 minute de „meditație alimentară”, este foarte posibil ca următoarea masă să se transforme într-un mini festin cu efecte discutabile pe termen lung.
Apă rece sau caldă? Mituri și adevăruri
Una dintre cele mai interesante afirmații ale terapiei japoneze cu apă este că apa rece provoacă „solidificarea grăsimii” în tractul digestiv. Bine, hai să punem asta într-un sertar cu titlul „Teorii care sunt prea bune (sau prea proaste) pentru a fi adevărate”.
Științific vorbind, apa rece poate crește ușor tensiunea arterială și scade temperatura în stomac, dar grăsimea nu va începe să se transforme într-o „lumânare internă”. Dacă sunteți sănătos, vă puteți răcori în siguranță cu un pahar de apă rece fără să vă faceți griji că vă transformați într-un „frigider digestiv”.
Terapia japoneză cu apă nu este miraculoasă. Nu este nici periculoasă – dacă este aplicată cu rațiune. Apa de dimineață poate acționa ca o rutină ușoară, care vă pregătește pentru zi. Dar o recomandare medicală? Nu.
Dacă funcționează pentru dvs., grozav. Dacă vă provoacă mai mult stres decât beneficii, nu ezitați să renunțați la ea. Și dacă decideți să aveți un ritual de dimineață, poate că îl îmbunătățiți cu respirație lentă, câteva întinderi sau pur și simplu un mic dejun pe care să nu-l mâncați în viteză.
