Din cuprinsul articolului
Deficitul de vitamina B2, cunoscută și sub numele de riboflavină, este rar în țările dezvoltate, dar poate apărea în anumite grupuri de risc și se poate manifesta prin simptome ușor de confundat cu alte afecțiuni. Oboseala persistentă, buzele crăpate, leziunile la colțurile gurii sau căderea inexplicabilă a părului pot indica un aport insuficient.
Potrivit National Institutes of Health din SUA (NIH) și U.S. National Library of Medicine, riboflavina are un rol central în metabolismul energetic, funcționarea celulară și menținerea sănătății pielii și a mucoaselor.
Ce face vitamina B2 în organism
Vitamina B2 este implicată în transformarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor în energie. Participă la producerea celulelor roșii din sânge și la menținerea integrității pielii, ochilor și sistemului nervos.
Fiind o vitamină hidrosolubilă, excesul este eliminat prin urină, însă aportul insuficient pe termen lung poate afecta procese esențiale din organism.
Grupurile cu risc crescut includ:
-
persoane cu afecțiuni tiroidiene
-
vegetarieni și vegani care nu își planifică atent dieta
-
femei însărcinate sau care alăptează
-
persoane cu tulburări de absorbție intestinală
7 simptome frecvente ale deficitului de vitamina B2
1. Oboseală persistentă
Riboflavina contribuie la producerea energiei la nivel celular. Nivelurile scăzute pot favoriza apariția anemiei, care se manifestă prin slăbiciune și lipsă de energie.
2. Buze crăpate
Vitamina B2 susține hidratarea țesuturilor. Deficitul poate duce la uscăciune, fisuri și chiar sângerări la nivelul buzelor.
3. Leziuni la colțurile gurii
Fisurile sau crustele dureroase din colțurile gurii, cunoscute medical drept cheilită angulară, pot fi asociate cu lipsa riboflavinei.
4. Zone descuamate pe piele
Riboflavina sprijină regenerarea celulară. Când aportul este scăzut, pot apărea zone roșii sau descuamate, în special pe față și scalp.
5. Durere sau inflamație în gât
Mucoasa bucală și faringiană se reface rapid. Deficitul poate provoca senzație de arsură, umflare sau durere.
6. Căderea părului
Producția insuficientă de colagen și afectarea foliculilor pot duce la subțierea sau pierderea părului.
7. Probleme reproductive
Datele arată că riboflavina este implicată în dezvoltarea ovulelor și spermatozoizilor, precum și în etapele timpurii ale dezvoltării embrionare.
Câtă vitamina B2 este necesară zilnic
Conform recomandărilor National Institutes of Health:
-
Femeile adulte au nevoie de aproximativ 1,1 mg pe zi
-
Femeile însărcinate: 1,4 mg
-
Femeile care alăptează: 1,6 mg
-
Bărbații adulți: 1,3 mg pe zi
Cantitățile pot varia în funcție de vârstă și starea de sănătate.
Cele mai bune surse alimentare de vitamina B2
Alimentația rămâne principala metodă de prevenire a deficitului. Printre alimentele bogate în riboflavină se numără:
-
ficatul de vită
-
cerealele fortificate
-
ovăzul
-
iaurtul simplu
-
laptele
-
migdalele
-
ouăle
-
ciupercile
O dietă variată, cu suficiente proteine și produse lactate sau alternative fortificate, poate asigura necesarul zilnic.
Ce faci dacă suspectezi un deficit
Dacă apar mai multe simptome simultan, este indicat un consult medical. Diagnosticul se stabilește prin analize de sânge.
Suplimentele pot fi utile în anumite cazuri, dar trebuie administrate la recomandarea medicului. Unele persoane pot experimenta disconfort digestiv la administrare, iar urina poate deveni intens galbenă, fenomen inofensiv cauzat de eliminarea excesului.
Specialiștii subliniază că suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă echilibrată și nu sunt destinate tratării bolilor.
Concluzie
Deși deficitul de vitamina B2 nu este frecvent, simptomele pot afecta calitatea vieții dacă sunt ignorate. Oboseala persistentă, leziunile la nivelul pielii sau căderea părului pot avea cauze multiple, iar evaluarea medicală rămâne esențială.
O alimentație diversificată și monitorizarea stării de sănătate ajută la prevenirea dezechilibrelor nutriționale și la menținerea unui metabolism funcțional.
