Din cuprinsul articolului
Adevărul despre cei care trăiesc 100 de ani! Cât timp pot trăi oamenii și cum reușesc să aibă o vârstă înaintată și o viață sănătoasă au reprezentat mereu un mister pentru oamenii de știință. Platon și Aristotel scriau despre procesul de îmbătrânire încă de-acum peste 2.300 de ani.
Totuși, încercarea de a înțelege secretele din spatele longevității nu este ceva simplu pentru că implică dezvăluirea interacțiunii complexe a predispoziției genetice și a factorilor stilului de viață, precum și a modului în care aceștia interacționează de-a lungul vieții unei persoane.
Un studiu recent, publicat în GeroScience, a dezvăluit câțiva biomarkeri comuni, inclusiv nivelurile de colesterol și glucoză, la persoanele care trăiesc mai mult de 90 de ani, scrie Sciencealert.
Nonagenarii și cei care ating vârsta de 100 de ani au reprezentat dintotdeauna un interes aparte pentru oamenii de știință, deoarece astfel s-ar putea descoperi cum să trăim mai mult și, eventual, cum să îmbătrânim cu o sănătate mai bună. Până acum, studiile asupra centenarilor au fost la scară mică și s-au concentrat pe un grup selectat, de exemplu, excluzând persoanele de o sută de ani care locuiesc în azile de bătrâni.
1.224 dintre ei, sau 2,7%, au trăit până la 100 de ani
Cercetarea a inclus date de la 44.000 de suedezi care au fost supuși evaluărilor de sănătate la vârsta de 64-99 de ani – aceștia erau un eșantion din așa-numita cohortă Amoris. Acești participanți au fost apoi urmăriți prin datele din registrul suedez timp de până la 35 de ani. Dintre acești oameni, 1.224, sau 2,7%, au trăit până la 100 de ani. Marea majoritate (85%) a centenarilor erau femei.
Legătura între sănătatea metabolică, nutriție și longevitate excepțională
Când s-a analizat care dintre biomarkeri au fost legați de probabilitatea de a ajunge la 100 de ani, s-a constatat că toți, cu excepția a doi (alat și albumină), dintre cei 12 biomarkeri au arătat o legătură cu probabilitatea de a împlini 100 de ani, chiar și după ce s-a luat în considerare vârsta, sexul și povara bolii.
Între timp, persoanele cu niveluri mai mari de glucoză, creatinină, acid uric și markeri ai funcției hepatice au avut șanse mai mici de a ajunge la o sută de ani.
În termeni generali, diferențele au fost destul de mici pentru unii dintre biomarkeri, în timp ce pentru alții diferențele au fost ceva mai substanțiale.
Chiar dacă diferențele descoperite au fost, în general, destul de mici, ele sugerează o potențială legătură între sănătatea metabolică, nutriție și longevitate excepțională. Cu toate acestea, studiul nu permite o concluzie despre factorii, stilul de viață sau genele care sunt responsabile pentru valorile biomarkerilor. Dar factori precum nutriția și consumul de alcool joacă un rol important.
Deoarece dieta joacă un rol major în rata de îmbătrânire, mulți cercetători au studiat dietele centenarilor din așa-numitele Zone Albastre. Ca urmare, oamenii de știință au identificat 10 produse care mănâncă de lungă durată.
Fasole
Este o parte importantă a dietei persoanelor care trăiesc în Zona Albastră. Este bogat în proteine, fibre, vitamine și minerale.
Legume cu frunze
Acestea sunt un alt aliment de bază în Zona Albastră, care este bogată în vitamine și minerale. Studiile au legat legumele cu frunze de îmbunătățirea imunității și a sănătății inimii.
Nuci și semințe
Mâncarea nuci este un obicei comun în rândul centenarilor din zonele albastre. Nucile sunt pline de grăsimi sănătoase, proteine și fibre și sunt o sursă excelentă de multe vitamine și minerale.
Cereale integrale
Consumul lor este direct legat de îmbătrânirea sănătoasă. Alimentele, cum ar fi grâul integral, quinoa și orezul brun, sunt surse excelente de carbohidrați complecși, care sunt bogați în fibre și alți nutrienți.
Ulei de măsline
Este bogat în acizi grași mononesaturați, care sunt asociați cu mulți markeri ai sănătății inimii. Poate reduce nivelul de colesterol și poate ajuta la combaterea radicalilor liberi asociați cu bolile cardiovasculare.
Curcuma
Este un ingredient cheie pentru longevitate în unele zone albastre, adesea adăugate la tocane, supe și ceaiuri. Poate ajuta la reducerea inflamațiilor cronice, la promovarea digestiei sănătoase și la stimularea funcției imunitare.
Cartofi dulci
Potrivit medicilor nutriționiști, cartofii dulci sunt bogați în compuși bioactivi au potențial anti-îmbătrânire și pot promova longevitatea.
Fructe de mare
Principalii nutrienți din fructele de mare pot promova longevitatea și sănătatea generală. De exemplu, peștele bogat în acizi grași omega-3 poate beneficia de sănătatea și funcția creierului, reducând inflamația și susțin sănătatea inimii.
Fructe
Acestea conțin vitamine esențiale, fibre și antioxidanți care promovează sănătatea și vitalitatea generală.
Ceaiuri
Ceaiurile calde sunt o parte integrantă a vieții multor centenari din Zona Albastră. Ceaiul verde conține mulți compuși bioactivi. Dar, în plus față de ceaiul verde, centenarii consumă și ceai de plante din plante făcut din ierburi caracteristice zonei în care trăiesc. Ceaiul din plante oferă organismului vitamine și minerale importante. Pe lângă încetinirea îmbătrânirii, întărește imunitatea.