Din cuprinsul articolului
Avertisment medical grav privind băuturile granita: pot provoca pierderea cunoștinței la copii.
Experții au emis un avertisment alarmant privind pericolele ascunse ale unui aditiv puțin cunoscut, folosit într-o băutură populară pentru copii.
Substanța, numită glicerol (cunoscută și ca E422 sau glicerină), este un îndulcitor folosit în băuturile granita– acele băuturi colorate, reci, foarte îndrăgite de cei mici în cinematografe și magazine.
Conform celor mai noi informații oferite de Autoritatea pentru Siguranța Alimentară din Marea Britanie (FSA), băuturile tip granita care conțin glicerol nu sunt sigure pentru copiii sub 7 ani.
Copii care au leșinat după consum: „Era la 20 de minute de moarte”
O fetiță de 2 ani, Arla Agnew, a fost la un pas de moarte după ce a consumat o băutură granita la ziua de naștere a unei prietene. Bunica ei a povestit că micuța a devenit brusc lipsită de viață, cu pielea palidă, iar medicii au stabilit că suferise un șoc hipoglicemic, posibil cauzat de băutura cu glicerol.
Doar un pahar de 350 ml (cât o doză de Coca-Cola) poate provoca reacții periculoase la copiii sub 4 ani, iar pentru cei între 5 și 10 ani, consumul rapid al unei porții și jumătate poate avea același efect.
Val de cazuri în spitale din cauza băuturilor granita
-
În martie, 21 de copii au fost spitalizați în decurs de o oră după ce au băut granita cu glicerol.
-
O mamă, Roxy Wallis, a povestit cum cei doi fii ai ei au devenit palizi și apatici după ce au băut doar 300 ml.
-
O altă fetiță de 4 ani, Marnie Moore, a fost internată 3 zile în spital după un episod de intoxicație cu glicerol.
Ce este glicerolul și de ce e periculos pentru copii
Glicerolul este un alcool natural, utilizat ca substitut al zahărului pentru a preveni înghețarea completă a granitelor. Odată ingerat, acesta absoarbe rapid apă și zahăr din sânge, ducând la scăderea bruscă a glicemiei – un fenomen periculos mai ales pentru copiii mici.
FSA avertizează că:
-
Băuturile granita cu glicerol nu trebuie oferite copiilor sub 7 ani.
-
Copiii sub 4 ani sunt cei mai vulnerabili.
-
Se recomandă evitarea promoțiilor „refill gratuit” și reducerea mărimii porțiilor pentru copii.
Ce spun autoritățile și producătorii
Prof. Susan Jebb, președintele FSA:
„În sezonul cald, copiii sunt tentați să consume astfel de băuturi. Părinții trebuie să fie informați și prudenți.”
Producătorii britanici de băuturi răspund că respectă legislația în vigoare și că unii dintre ei, cum ar fi Slush Puppie, au început deja să elimine glicerolul din rețetă.
Totuși, în prezent nu există o limită legală maximă pentru cantitatea de glicerol din aceste produse, iar multe mărci nici măcar nu indică conținutul pe etichetă.
Concluzie
Deși aparent inofensive, băuturile granita cu glicerol pot ascunde riscuri serioase pentru sănătatea copiilor. Părinții sunt sfătuiți să verifice etichetele, să evite astfel de băuturi pentru copiii mici și să ceară detalii în magazine și restaurante despre ingredientele folosite, scrie sursa.
