Din cuprinsul articolului
Ucigașul tăcut din farfurie. Tensiunea arterială crescută, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune arterială, afectează milioane de oameni din întreaga lume și se numără printre principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare, accidentul vascular cerebral și problemele renale.
Potrivit experților în sănătate, una dintre cele mai eficiente și accesibile modalități de a menține tensiunea arterială normală este prin alegerea corectă a alimentelor, în special la micul dejun.
Fulgi de ovăz – un clasic cu beneficii pentru sănătate
Ovăzul este unul dintre cele mai bune alimente pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Acesta conține un tip specific de fibre solubile cunoscute sub numele de beta-glucani, care ajută la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea circulației sângelui. Consumul regulat de fulgi de ovăz s-a dovedit a fi asociat cu o reducere semnificativă atât a tensiunii arteriale sistolice (superioară), cât și a celei diastolice (inferioară).
Fructe bogate în flavonoide
Afinele, căpșunile și zmeura sunt alegeri excelente pentru masa de dimineață. Sunt bogate în flavonoide, compuși naturali care îmbunătățesc funcția și elasticitatea vaselor de sânge. Fructele de pădure pot fi adăugate cu ușurință în fulgi de ovăz, cereale sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Iaurtul și laptele, în special variantele cu conținut scăzut de grăsimi, conțin minerale cheie precum calciul și potasiul, care sunt esențiale pentru reglarea tensiunii arteriale. Potasiul contracarează efectele sodiului și ajută la echilibrarea fluidelor din organism. Conform unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, consumul regulat de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi duce la un control îmbunătățit al tensiunii arteriale.
Superalimente sub formă de semințe
Semințele de in, semințele de chia și semințele de cânepă sunt de dimensiuni mici, dar extrem de bogate în nutrienți. Conțin fibre, magneziu și potasiu, care acționează sinergic pentru a reduce tensiunea arterială. Semințele de in, în special, sunt o sursă bună de acizi grași omega-3, care susțin sănătatea arterelor.
Cereale integrale – o parte importantă a micului dejun
Pâinea și cerealele integrale, bogate în fibre și sărace în zahăr, sunt alegeri excelente pentru masa de dimineață. Acestea ajută la reglarea greutății corporale – un factor important în menținerea tensiunii arteriale normale – și oferă o senzație prelungită de sațietate.
Fisticul și alte nuci pentru o mai bună circulație a sângelui
Nucile, în special fisticul, sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine și fibre. Studiile au arătat că un consum de fistic poate reduce rezistența vasculară periferică, o măsură a îmbunătățirii fluxului sanguin, ceea ce poate duce la scăderea tensiunii arteriale. Acestea pot fi consumate singure sau adăugate în iaurt și cereale.
Alegerea alimentelor potrivite dimineața este un element esențial în prevenirea și controlul hipertensiunii arteriale. Alimente precum ovăzul, fructele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, semințele, cerealele integrale și nucile nu numai că îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară, dar oferă și energie și vitalitate pentru întreaga zi.
