Din cuprinsul articolului
Sortiment de musli, retras dintr-un mare lanț de magazine din cauza unei substanțe toxice. O substanță toxică a fost descoperită la un sortiment de musli cu fructe. S-a constatat depășirea nivelului maxim admis de Deoxinivalenol, substanță ce poate cauza probleme de sănătate.
„Vă informăm că am inițiat retragerea de la comercializare și rechemarea de la client a produsului PROXI MÜSLI CU FRUCTE 750 GRAME, LOT L21015, TERMEN DE VALABILITATE 15.01.2026, COD EAN 5948688021779, ca urmare a depășirii nivelului maxim admis de Deoxinivalenol.”
Reprezentanții magazinului vin cu o recomandare pentru consumatori: să nu consume produsul, să distrugă sau să îl returneze la magazin în perioada 18.08.2025 – 07.09.2025 inclusiv.
„Se recomandă persoanelor care dețin produsul descris mai sus să nu îl consume, ci să îl distrugă sau să îl returneze la magazin în perioada 18.08.2025 – 07.09.2025 inclusiv, urmând să primească în schimb contravaloarea produsului, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal”, transmit reprezentanții lanțului de magazine, potrivit Antena 3.
De ce este periculos deoxinivalenolul?
Deoxinivalenolul (DON), cunoscut și sub denumirea de vomitoxină, este o micotoxină produsă de anumite specii de ciuperci din genul Fusarium, care contaminează în special cerealele precum grâul, porumbul, orzul și ovăzul.
Așadar, vomitoxina este considerat periculoasă pentru că are efecte toxice asupra organismului uman și animal, în special dacă este ingerat în cantități mari sau pe termen lung.
Efecte asupra sănătății umane:
- Tulburări gastrointestinale – greață, vărsături, diaree (de aici și denumirea de „vomitoxină”).
- Scăderea poftei de mâncare – în special la copii.
- Scăderea imunității – afectează funcția celulelor imune.
- Toxicitate cronică – expunerea repetată poate afecta ficatul, rinichii și poate duce la dezechilibre hormonale.
- Efecte potențial cancerigene – deși nu este clasificat ca agent cancerigen clar la om, face parte dintr-un grup de substanțe suspectate de a avea astfel de efecte în doze mari.
De ce este reglementat?
Autoritățile din domeniul siguranței alimentare (cum ar fi EFSA în Europa) stabilesc limite maxime admise pentru prezența DON în alimente, pentru a proteja sănătatea publică. Depășirea acestor limite determină retragerea produselor de la comercializare, cum este cazul produsului menționat de tine.
