Din cuprinsul articolului
Cafeaua ne trezește diminețile și face parte din rutina zilnică a milioane de oameni. Fie că este savurată lent, ca un ritual relaxant, sau băută rapid înainte de serviciu, această băutură aduce numeroase beneficii. Totuși, nu toate tipurile de cafea sunt la fel, iar experții în sănătatea ochilor avertizează că unele sortimente ar putea pune în pericol vederea.
Cafeaua instant și riscul pentru ochi
Specialiștii atrag atenția asupra cafelei instant, care, potrivit studiilor, ar putea crește riscul de degenerescență maculară. Această afecțiune afectează vederea centrală, îngreunând cititul sau recunoașterea fețelor.
„Degenerescența maculară poate fi debilitantă, mai ales pentru persoanele trecute de 50 de ani, fiind una dintre principalele cauze ale pierderii vederii centrale la adulți”, explică specialiștii.
Cine este cel mai expus
Degenerescența maculară poate apărea în două forme. Forma uscată este cauzată de acumulări proteice la nivelul maculei, în timp ce forma umedă este rezultatul unor vase de sânge anormale care se scurg. Persoanele supraponderale, fumătorii, cei cu tensiune arterială ridicată sau cu antecedente familiale sunt mai vulnerabile.
Forma uscată nu poate fi vindecată, însă există metode pentru a încetini evoluția bolii. În cazul formei umede, tratamentele actuale pot fi eficiente, menționează People.
De ce preferă oamenii cafeaua instant
Cafeaua instant este populară datorită simplității și costului redus. Se prepară rapid, nu necesită echipamente speciale și se păstrează mai mult timp. Spre deosebire de cafeaua măcinată sau boabele de cafea, procesul industrial prin care este obținută cafeaua instant poate duce la formarea unor substanțe dăunătoare pentru ochi.
Pe de altă parte, cafeaua măcinată și boabele păstrează mai bine antioxidanții și compușii naturali care protejează sănătatea ochilor.
Deși cafeaua rămâne o sursă de energie și confort, specialiștii recomandă atenție la tipul de cafea consumat, mai ales pentru persoanele cu factori de risc pentru degenerescența maculară. Alegerea unei cafele de calitate superioară, măcinate sau din boabe, poate contribui la protejarea vederii pe termen lung.
