Din cuprinsul articolului
Medicamente precum Ozempic nu doar că au revoluționat tratamentul diabetului de tip 2 și al obezității, dar au scos la lumină și puterea incredibilă a hormonilor intestinali. După ce oamenii de știință au înțeles că semnalele trimise de intestin către creier pot reduce pofta de mâncare și controla nivelul glicemiei, cercetătorii caută acum declanșatori naturali ai acestor procese – fără medicamente.
Cum funcționează medicamentele precum Ozempic
Tratamentul cu medicamente de tip Ozempic se bazează pe imitarea unui hormon natural produs de intestin, numit GLP-1 (peptidă asemănătoare glucagonului-1), cunoscut drept „hormonul sațietății”.
Acest hormon ajută la reglarea glicemiei și la reducerea apetitului, însă acționează doar pentru o perioadă scurtă în organism. Varianta sintetică din medicamente este concepută să reziste mai mult, oferind efecte de durată.
Deși niciun compus natural testat până acum nu poate reproduce perfect efectele injecțiilor cu GLP-1, cercetările recente sugerează că anumite alimente și momentele în care sunt consumate pot avea un rol important în stimularea acestui hormon.
Cercetătorii egipteni caută alternative naturale la Ozempic
O echipă de la Universitatea Heliopolis din Cairo, condusă de microbiologul Tohada Al-Noshokaty, și-a propus să „inaugureze o nouă eră a reglării GLP-1, folosind resursele naturii”.
„Conformitatea pacienților și calitatea vieții ar putea fi îmbunătățite semnificativ prin utilizarea unor modulatori naturali ai GLP-1, care pot fi mai ușor de tolerat de către organism”, afirmă autorii într-o analiză publicată în revista Toxicology Reports, în iunie.
„Pentru populațiile cu resurse financiare sau materiale limitate, remediile naturale pot oferi o alternativă mai accesibilă și mai puțin costisitoare la medicina convențională”, adaugă cercetătorii.
Ce alimente pot influența hormonul GLP-1
În cadrul analizei, echipa de la Heliopolis a trecut în revistă o serie de produse naturale care pot avea efecte similare cu medicamentele pe bază de GLP-1. Printre acestea se numără scorțișoara, grâul, ghimbirul, ceaiul verde fermentat și berberina, un compus amar extras din plante.
Pentru că hormonul GLP-1 natural este rapid descompus de enzime, momentul consumului acestor alimente ar putea fi esențial. O alimentație atent temporizată ar putea amplifica efectele hormonului asupra sațietății și controlului glicemiei.
Studiile arată că proteina din zer are efecte similare
În ultimul an, mai multe studii clinice randomizate au descoperit că un consum moderat de proteină din zer – un produs secundar al procesului de fabricare a brânzeturilor – poate îmbunătăți nivelul glicemiei și al insulinei pentru o perioadă scurtă.
Un studiu publicat în septembrie 2025 a implicat 18 persoane cu obezitate, fără diabet de tip 2, care au băut proteine din zer sau apă cu 15 minute înainte de micul dejun și prânz, timp de patru zile consecutive.
Rezultatele au arătat că cei care au consumat proteine din zer au avut niveluri mai scăzute ale glucozei după micul dejun și un efect ușor de reducere a apetitului la prânz.
Cercetătorii au explicat că acest efect ar putea fi legat de hormonii GLP-1 secretați de tractul gastrointestinal, care reglează digestia și transmit semnale către sistemul nervos central pentru a reduce pofta de mâncare.
Compusii amari și fibrele alimentare pot stimula același mecanism
Nu doar proteinele din zer ar putea influența GLP-1. În august 2025, o altă analiză a arătat că flavonoidele – compuși naturali responsabili de gustul amar din citrice sau hamei – pot stimula secreția de GLP-1.
De asemenea, fibrele alimentare s-au dovedit benefice pentru persoanele supraponderale sau obeze. O analiză publicată în septembrie 2025 a concluzionat că suplimentele cu fibre îmbunătățesc controlul glicemiei și sensibilitatea la insulină, posibil prin creșterea eliberării hormonilor intestinali precum GLP-1, care stimulează secreția de insulină și reduc apetitul.
Aceste constatări confirmă că alimentarea corectă a „microbiomului intestinal” joacă un rol crucial în reglarea metabolismului și în prevenirea diabetului.
O posibilă strategie alimentară pentru prevenirea diabetului
Deși cercetările sunt încă în stadiu incipient, toate aceste rezultate indică faptul că anumite alimente naturale consumate la momente specifice ale zilei pot activa mecanismele hormonale implicate în reglarea apetitului și a glicemiei — exact ca medicamentele moderne pe bază de GLP-1.
Această abordare ar putea contribui la prevenirea diabetului de tip 2 și a altor tulburări metabolice, fără utilizarea tratamentelor costisitoare.
De la descoperirea GLP-1 la revoluția Ozempic
Hormonul GLP-1 a fost administrat pentru prima dată intravenos într-un studiu clinic la începutul anilor 1990. Trei decenii mai târziu, mecanismul său a stat la baza unora dintre cele mai populare medicamente din lume.
Cercetarea condusă de Al-Noshokaty și colegii săi, publicată în Toxicology Reports, arată că știința continuă să caute modalități naturale de a stimula același proces biologic – un pas important către o alimentație care sprijină hormonii de sațietate și sănătatea metabolică.
Sursa: Sciencealert
