Morcovii nu ne ajută doar să vedem mai bine, ci sunt un bun ajutor și în prevenirea cancerului de prostată.
Oamenii de știință au descoperit că bărbații care consumă regulat morcovi își scad riscul de cancer la prostată cu o cincime.
Un studiu publicat în European Journal of Nutrition a scos la iveală că cei care mănâncă de cel puțin trei ori pe săptămână morcovi, sunt cu 18% mai puțin predispuși să dezvolte tumori la prostată.
Nu se știe deocamdată de ce au morcovii acest efect, însă se presupune că totul se datorează caretonoidelor pe care le conțin. Cele mai cunoscute sunt licopenul și beta-carotenul, care au fost considerate arme puternice împotriva cancerului.
Doar în Marea Britanie, sunt descoperite în fiecare an 40.000 de cazuri de cancer de prostată și 10.000 mor din această cauză.
Riscul crește odată cu vârsta, iar bărbații trecuți de 50 de ani au cel mai mare risc.
