Din cuprinsul articolului
Ovăzul poate regla colesterolul
De-a lungul anilor, mai mulți specialiști au recomandat ovăzul pentru colesterol, deoarece acesta conține fibre solubile, care reduc colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută (LDL), așa-numitul colesterol rău.
Fulgii de ovăz au un efect antihipercolesterolemic, adică elimină colesterolul din sânge (curăță grăsimea care se acumulează pe pereții arterelor).
În plus față de fibre, are un efect sățios, ceea ce îi face pe oameni să fie mai puțin nerăbdători să mănânce, ceea ce duce, în multe cazuri, la ingerarea a prea multe calorii care ar crește colesterolul în organism.
